Haderburg
Chardonnay Vigna Hausmannhof 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chardonnay Vigna Hausmannhof 2024 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Perfume | Vino fino y elegante con un bouquet que recuerda a manzanas doradas y corteza de pan fresco. |
| Sabor | Sabor acogedor, discreto y fino con notas de regaliz, miel de acacia y un toque de artemisa. |
| Maridajes | Aperitivo, con pescado, carnes blancas, aves. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Haderburg
De esta bodega
- Año de inicio: 1976
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 12
A las afueras del pueblo de Salorno, el centro vinícola más meridional del Tirol del Sur, se alzan sobre un espolón rocoso las ruinas del castillo de Salorno, el castillo de Haderburg, la fortaleza de la que toma su nombre nuestra bodega. Las fértiles tierras de Salorno, dedicadas a la práctica de la viticultura desde tiempos inmemoriales, gozan de excelentes condiciones climáticas para la producción de vinos espumosos y vinos tintos y blancos de marcado carácter. A mediados de los años setenta, nos atrevimos a dar el paso y pasamos de ser una explotación de uvas y manzanas a una bodega dedicada a la producción de vino. El entusiasmo por la excelente calidad de los vinos y espumosos de producción propia caracteriza ahora tanto el trabajo entre las hileras como las barricas de nuestra bodega. Fortalecidos por la compra en los últimos años de varios viñedos en excelentes ubicaciones, también hemos ampliado recientemente la gama de productos que ofrecemos. Las uvas para el Cuvée Erah, elaborado a partir de una mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon, crecen en Tramin, Cortaccia y el fondo del valle de Salorno, mientras que nuestro Gewürztraminer procede de Tramin, concretamente de la aldea de Ronchi.
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| Nombre | Haderburg Chardonnay Vigna Hausmannhof 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Haderburg |
| Origen | Hausmannhof en Pochi-Salorno |
| Clima | Altitdine: 350 - 550 m. s.n.m. Exposición: Oeste. |
| Composición del suelo | Calcáreo, arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Enramada modificada. |
| Plantas por hectárea | 3500-5500 |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Cosecha | Mediados de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación en cubas de acero (90%) y barricas (10%). |
| Acidez total | 4.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |