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Grifalco Basilicata

Grifalco

Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Grifalco Basilicata
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Denominación Aglianico del Vulture DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Basilicata (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza 1 año en barrica.
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Descripción

Este vino procede de la hermosa zona de Vulture y se elabora únicamente con uvas Aglianico. Perfecto con primeros platos salados, carnes rojas y quesos.

Premios

  • 2019

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Cereza ácida y pequeñas bayas, enriquecido con una nota balsámica y un toque de especias.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

El sabor es agradable, con taninos sabrosos de moras inmaduras, un componente fresco en buena evidencia y un componente de alcohol firme pero no abrumador. El final es apetitoso y seductor.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Grifalco
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Enólogo: Lorenzo Piccin
  • Botellas producidas: 75.000
  • Hectáreas: 15
La bodega Grifalco, situada en el corazón del sur de Italia, elabora vinos de gran pureza con uvas 100% Aglianico. Fabrizio Piccin y Cecilia Naldoni, viticultores toscanos de Nobile di Montepulciano, decidieron en un momento de sus vidas producir vinos en Basilicata. Así comenzó su aventura en esta región en 1993, y en 2003 vio la luz su primera etiqueta. La bodega está dividida en dos cuerpos principales. Seis hectáreas se encuentran en Pian di Camera y rodean la bodega. Otras siete están en Maschito y la última en Ginestra. Se trata de viñedos ecológicos certificados, todos en espaldera, a una altitud que varía entre los 300 metros de Venosa y los 500 de los otros dos pueblecitos. 'La aventura en Basilicata, después de tantos años en Toscana, es cada vez más fascinante; aquí el suelo y las uvas nos entusiasman cada día que pasa con su carácter tan fuerte'.
Con estas palabras describe Fabrizio su historia en Basilicata, hecha de éxitos y muchas satisfacciones, gracias a un terruño perfecto para la maduración del Aglianico, la única uva que se cultiva aquí, en Grifalco. El resultado son vinos elegantes y potentes, absolutamente representativos de esta tierra evocadora e intrigante. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Grifalco

Nombre Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Aglianico del Vulture DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Basilicata
Proveedor Grifalco
Origen Localidad Pian di Camera - Venosa (PZ)
Crianza 1 año en barrica.
Año de producción 40000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos