Descripción
Vino blanco tranquilo Etna DOC, 13 % ABV, elaborado por Graci. Mezcla: 80 % Carricante, 20 % Catarratto Bianco Comune. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino que encarna la esencia de Sicilia, un paradigma olfativo de la identidad siciliana con sus cítricos y frutas de verano, las notas dulces y soleadas de sus flores, hierbas aromáticas con alcaparras y aceitunas, y las cálidas y saladas sensaciones del mar. Dinámico y sugerente en boca gracias a su progresión enérgica, fresca y sabrosa. Un final largo y rico en cítricos y notas salinas.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Graci Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Graci |
| Origen | Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Clima | Altitud: vertiente norte del volcán Etna a 600 metros sobre el nivel del mar. |
| Composición del suelo | Suelos de origen volcánico, de franco arenoso a arenoso, ph neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y en nitrógeno. |
| Sistema de cultivo | Vaso en espaldera. |
| Plantas por hectárea | 6.300 |
| Cosecha | En la última semana de octubre. |
| Vinificación | En cubas de cemento, tras un prensado lento sin despalillar, sin levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Sobre lías durante 6 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

