Descripción
Qué tipo de destilado es
Glenfiddich Fire & Cane, elaborado por Glenfiddich en Escocia a partir de cebada malteada, es un Single Malt Scotch Whisky que fusiona un perfil frutal con un sutil carácter ahumado. En nariz despliega suaves notas de turba y humo ligero, anticipando un paladar estructurado. Al degustarlo, revela un equilibrio entre el ahumado y la dulzura del toffee y la vainilla, gracias a su acabado en barricas de ron. Su perfil se enriquece con matices de manzana asada, canela y madera, culminando en un final dulce y persistente con un 43% de volumen alcohólico.
De dónde proviene
Este destilado nace en la región escocesa de Speyside, en Dufftown. Esta ubicación suele ofrecer perfiles ligeros y afrutados, pero aquí se potencia con turba de las Highlands, aportando un matiz ahumado que dialoga con la identidad local. Durante la cata se aprecia una clara presencia de fruta verde equilibrada con especias suaves. Su elaboración refleja el legado de Glenfiddich, manteniendo una identidad territorial clara y expresiva, fiel a sus raíces escocesas.
Cómo se produce
Su creación comienza con una destilación tradicional empleando cebada malteada ahumada. El destilado madura inicialmente en roble, fase esencial para aportar estructura. El paso distintivo es su afinado posterior en barricas de ron, técnica que intensifica los aromas de vainilla. Este proceso culmina en un sorbo donde los acentos dulces y especiados se funden con equilibrio.
Historia y curiosidades
Presentado en 2018 dentro de la audaz Experimental Series, Glenfiddich Fire & Cane rinde homenaje a William Grant, fundador de la destilería en 1886. Este innovador whisky escocés de Speyside fusiona magistralmente la suave intensidad del humo de turba con el exquisito dulzor aportado por su acabado en barricas de ron latinoamericano. Reconocible al instante por su legendaria botella triangular, este single malt os invita a saborear un legado inigualable que transformará cada una de vuestras degustaciones.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
- Año de inicio: 1887
| Nombre | Glenfiddich Whisky Fire & Cane |
|---|---|
| Tipo | Scotch Whisky |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 43.0% por volumen |
| País | Reino Unido |
| Región | Escocia |
| Proveedor | Glenfiddich |
| Historia | y curiosidadesPresentado en 2018 dentro de la audaz Experimental Series, Glenfiddich Fire & Cane rinde homenaje a William Grant, fundador de la destilería en 1886. Este innovador whisky escocés de Speyside fusiona magistralmente la suave intensidad del humo de turba con el exquisito dulzor aportado por su acabado en barricas de ron latinoamericano. Reconocible al instante por su legendaria botella triangular, este single malt os invita a saborear un legado inigualable que transformará cada una de vuestras degustaciones. |
| Origen | Escocia, Speyside (Dufftown, Banffshire) |
| Técnica de elaboración | Destilación tradicional; cebada suavemente ahumada con turba de las Highlands |
| Crianza | Maduración inicial en barricas tradicionales de roble, con acabado posterior en barricas de ron de América Latina. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

