Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Origen | Cornaiano (Bolzano) |
| Composición del suelo | Terrenos limoso-arcillosos sobre roca calcárea que brindan frescura y sapidez al vino. |
| Cosecha | Recolección manual en pequeños recipientes para el transporte a la bodega. Después del estrujado suave sedimentación natural del mosto. |
| Vinificación | Fermentación en barriles de roble francés de 1.200 y 1.500 litros. Sigue fermentación maloláctica. |
| Crianza | En contacto con levaduras finas duarnte 12 meses, 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 6 meses en botella antes de ser comercializado. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
