Poderi Gianni Gagliardo
Langhe Favorita Fallegro 2025
Precio habitual
€19,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | DOC Langhe Favorita |
|---|---|
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | Vermentino |
| Crianza | "Sur lie" durante 8 meses. |
Descripción
Blanco tranquilo Langhe DOC Favorita Fallegro, 12,5 % vol., elaborado por Poderi Gianni Gagliardo, cosecha 2023. Un vino que rinde homenaje a la Favorita, una uva piamontesa que expresa frescura y sabores sabrosos en un contexto único. Nuestro Fallegro se creó en 1974 como una de las primeras vinificaciones de la uva Favorita. Es la versión piamontesa de la uva Vermentino, que se cultiva lejos del mar, en un clima continental y sobre suelos arenosos, lo que le confiere un carácter fresco y salino. Vendimia: principios de septiembre. Maceración: parcial. Crianza sobre lías durante 8 meses.
Productor
Poderi Gianni Gagliardo
De esta bodega
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Daniele Benevello
- Botellas producidas: 160.000
- Hectáreas: 25
La bodega Poderi Gianni Gagliardo procede de una tradición de viticultores presente en el Piamonte desde 1847. De hecho, generación tras generación, la familia Colla se trasladó de la zona de Santo Stefano Belbo, cuna del Moscato, a la zona de los grandes tintos. Fue en 1961 cuando Paolo Colla se trasladó a La morra, realizando el sueño de su vida: producir Barolo. En 1972 Gianni Gagliardo se casó con la única hija de Paolo, y pronto empezó a trabajar con él. El embotellado de los vinos de la finca pasó de amateur a profesional en 1974, y desde entonces ha sido una evolución continua. En la década de 2000, la nueva generación entró poco a poco en juego. Hoy Stefano, Alberto y Paolo apoyan sólidamente a su padre en la gestión y el desarrollo de los proyectos de la empresa.
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Pescado
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Gianni Gagliardo Langhe Favorita Fallegro 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2025 |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Poderi Gianni Gagliardo |
| Origen | Zona de Roero |
| Clima | Nuestro Fallegro nació en 1974 como una de las primeras vinificaciones de la uva Favorita. Es la versión piamontesa de la uva Vermentino, que sin embargo se cultiva lejos del mar, en un clima continental y en suelos arenosos, lo que la caracteriza y la hace fresca y salina. |
| Cosecha | Principios de septiembre |
| Vinificación | Maceración: parcial |
| Crianza | "Sur lie" durante 8 meses. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Extracto seco | 20.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |