Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Vermentino Masso Vivo 2025
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | en acero sobre lías finas y posterior periodo en botella. |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Masso Vivo es un vino blanco tranquilo producido por Frescobaldi en la Toscana. Elaborado a partir de uvas Vermentino, se presenta con un color amarillo pajizo enriquecido con ligeros reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas florales y cítricos que evolucionan hacia notas de fruta blanca madura, matorral mediterráneo y salvia. En boca resulta armonioso y envolvente, caracterizado por una marcada salinidad y una frescura vibrante. Su persistencia y excelente equilibrio lo hacen perfecto para acompañar refinados platos de mar y recetas de la cocina vegetariana.
¿De dónde procede?
Esta etiqueta nace en el corazón de la Maremma, en Magliano, en los viñedos de la Tenuta Ammiraglia. Las vides crecen en colinas soleadas orientadas hacia la costa tirrena, integrándose armoniosamente en el paisaje local. La influencia del mar y el constante soplo de las brisas costeras definen el microclima, otorgando a las uvas la peculiar mineralidad que expresa la identidad del territorio. La bodega, diseñada por los arquitectos Piero Sartogo y Nathalie Grenon, está perfectamente integrada en el entorno y concebida para un ciclo productivo orientado al máximo respeto medioambiental.
¿Cómo se elabora?
Tras la vendimia, los racimos se someten a un prensado suave. El mosto sufre una decantación estática en frío, seguida de la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino madura posteriormente en acero en contacto con las lías finas, un paso esencial para aportar amplitud y preservar la fragancia original de la variedad. Al finalizar el proceso, un periodo de crianza en botella perfecciona su equilibrio aromático y gustativo antes de salir al mercado.
Historia y curiosidades
El Vermentino Masso Vivo debe su nombre a las imponentes piedras ciclópeas amarillas que afloran en la Tenuta Ammiraglia. Situados en pleno corazón de la Maremma, en Magliano, los viñedos se benefician de la brisa de la cercana costa tirrena, que aporta al vino la marcada mineralidad típica de la zona. La bodega de autor, diseñada por Piero Sartogo y Nathalie Grenon, representa un verdadero templo del diseño perfectamente integrado en las geometrías del paisaje. La finca garantiza una producción vitivinícola de excelencia operando con pleno respeto por el entorno que la rodea.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Tenuta Ammiraglia significa, de hecho, vino toscano conocido en todo el mundo y producido con gran respeto por la tradición vitivinícola toscana, sin olvidar nunca la innovación y la atención al futuro del sector. Leer más
| Nombre | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| Historia | y curiosidadesEl Vermentino Masso Vivo debe su nombre a las imponentes piedras ciclópeas amarillas que afloran en la Tenuta Ammiraglia. Situados en pleno corazón de la Maremma, en Magliano, los viñedos se benefician de la brisa de la cercana costa tirrena, que aporta al vino la marcada mineralidad típica de la zona. La bodega de autor, diseñada por Piero Sartogo y Nathalie Grenon, representa un verdadero templo del diseño perfectamente integrado en las geometrías del paisaje. La finca garantiza una producción vitivinícola de excelencia operando con pleno respeto por el entorno que la rodea. |
| Origen | Municipio de Magliano (Grosseto), Maremma (Toscana) |
| Técnica de elaboración | Prensado suave; decantación estática en frío; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza en acero sobre lías finas y posterior afinamiento en botella |
| Vinificación | Una vez vendimiadas las uvas, se transportan rápidamente a la bodega; a continuación, se realiza un prensado suave y delicado. Los mostos se someten a una decantación estática en frío durante unas 12 horas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza en acero sobre lías finas y posterior periodo en botella. |
| Crianza | en acero sobre lías finas y posterior periodo en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |