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Domaine François Carillon

Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019

Blanco tranquilo

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Denominación Puligny-Montrachet AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Premios

  • 2019

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Floral aromas on the nose, accompanied by mineral hints.

Colore

Color

Straw yellow with golden hues.

Gusto

Sabor

On the palate the wine is complex and savoury.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal with main fish dishes.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Domaine François Carillon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
El Domaine François Carillon, creado en 2010, es el legado perdurable de una bodega familiar que se remonta al siglo XVI en Puligny-Montrachet, un pueblo vinícola muy típico del sur de la Côte de Beaune, el terruño más célebre de Borgoña para los vinos blancos. Situado en el corazón del pueblo, el dominio posee y gestiona actualmente un viñedo de dieciséis hectáreas repartidas entre Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y Saint-Aubin. La finca produce unas diecisiete (según las cosechas) denominaciones diferentes, principalmente Chardonnay. Entre pasión y precisión, la ambición del Domaine François Carillon es producir vinos finos, elegantes y gastronómicos, representativos de los excepcionales terruños de los que proceden. Presentes en los mejores restaurantes del mundo, los vinos blancos de François Carillon también son apreciados por expertos y aficionados, que reconocen su exactitud y equilibrio. Leer más

Nombre Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Puligny-Montrachet AOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine François Carillon
Alérgenos Contiene sulfitos