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Fontanafredda

Langhe Riesling Marin 2020

Blanco ecológico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible

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12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Langhe Riesling
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Riesling
Crianza 3 años en botella.
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Nota de cata

Profumo

Perfume

La nota mineral del Riesling renano se combina bien con los aromas típicos de la Nascetta, con sus perfumes de cítricos, melocotón de pulpa blanca, laurel y romero.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

Gusto

Sabor

La nota fresca y ácida da un regusto largo y sabroso.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Fontanafredda
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Giorgio Lavagna
  • Botellas producidas: 7.000.000
  • Hectáreas: 120
Fontanafredda se encuentra en las Langhe (Piamonte), en el corazón de la producción de Barolo, en Serralunga d'Alba. Como todas las cosas bellas, Fontanafredda nació de una historia de amor, la del primer rey de Italia Vittorio Emanuele II y Rosa Vercellana.
Productores de Barolo y grandes vinos de las Langhe, fue escenario de muchas primicias: fueron los primeros Barolo en salir al extranjero, fueron los primeros en elaborar en 1959 el primer Metodo Classico que sería el precursor de Alta Langa. El principio fundacional de la bodega es el concepto de comunidad.

Desde 2018, Fontanafredda cultiva 120 hectáreas orgánicas certificadas que son el escenario de la primera Aldea Narrativa de Italia, que sigue albergando a 12 familias de trabajadores que hacen de la aldea un auténtico pueblo, vivo y productivo. Fontanafredda es también hospitalidad, un lugar de encuentro donde todos son bienvenidos gracias a su hospitalidad de 4 estrellas.

Hoy, la empresa conserva intactos los testimonios de su noble pasado -el pabellón de caza, el pueblo, las grandes bodegas, los viñedos- pero sigue renovándose y experimentando, perfeccionando lo que la naturaleza y la historia le han transmitido. Por eso, en las Langhe, donde la vid y el vino unen generaciones y modelan el paisaje, Fontanafredda es un punto de referencia esencial. La expresión de una cultura del vino que nace de la tierra, del viñedo, y se refina gracias al trabajo y la creatividad de los hombres. En 2021 el Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 fue nombrado "Mejor vino espumoso del mundo" según Tastingbook 2021. En 2022 nuestro BAROLO SERRALUNGA 2018 entró en el TOP100 de WINE SPECTATOR en el puesto 78
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En la mesa es ideal con entrantes de pescado, primeros platos ligeros, risottos y pastas.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022
Tipo Blanco ecológico tranquilo semiaromático
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fontanafredda
Origen Castino, Serralunga
Clima Altitud: 650 m. a.s.l. Exposición: Oeste, Sur, -Oeste.
Composición del suelo Arcillas blancas y capas de piedras arenáceas.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Cosecha Finales de septiembre, principios de octubre.
Vinificación Las uvas, entregadas en cajas de 20 kg, se prensan directamente para obtener el mosto que, tras un remojo en decantación estática durante 24 horas a 10 °C, se envía a fermentar. Al final de la fermentación, el vino se cría sobre lías finas durante 4 meses. El embotellado tiene lugar antes del verano.
Crianza 3 años en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos