• Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022
  • Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022
1 2
Mostrar más
Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT

Firriato

Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022

Blanco vino de pasas dulce

  • Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022
  • Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022
1 2
Mostrar más
Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT
€28,00
€28,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€168,00

6 botellas

€84,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 95% Zibibbo, 5% Malvasia di Lipari
Crianza Maduración en botella 4 meses
Ver todos los detalles

Descripción

Una textura encantadora, que se despliega casi en un "susurro", con la clase de su alta estirpe, expresión del calor del sol siciliano, enriquecida y atravesada por sutiles y profundos matices marinos y afrutados, acariciadores y perturbadores. Aristocrático y reservado, es un néctar dulce y dinámico, de extraordinaria persistencia, suave y grácil, fragante, para disfrutar a solas, en la propia intimidad, con la seguridad de que es un compañero elegante, autoritario y sensual, nunca intrusivo

Detalles

Profumo

Perfume

Destacan refinados aromas de miel de azahar, piel de naranja confitada, higos secos, dátiles, melocotones en almíbar, en perfecta armonía con delicadas evocaciones de laurel, hierba limón, mejorana, salvia, orégano y especias orientales

Colore

Color

Amarillo dorado intenso con tendencia al ámbar

Gusto

Sabor

Una textura encantadora, que se despliega casi "susurrante", con la clase de su alta estirpe, expresión del calor del sol siciliano, enriquecida y atravesada por sutiles y profundos matices marinos y afrutados, acariciantes y perturbadores. Aristocrático y reservado, es un néctar dulce y dinámico, de extraordinaria persistencia, suave y grácil, fragante, para degustar incluso a solas, en la propia intimidad, con la seguridad de que es un compañero elegante, autoritario y sensual, nunca intrusivo

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Lo dulce requiere lo dulce y, por ello, sugerimos maridarlo con un strudel de manzana y sultana recién horneado, una crema catalana, un milhojas con mousse de vainilla o una hermosa tarta de naranja acompañada de helado de lavanda. La combinación con foie gras y sabrosos quesos azules es excelente

Quesos
Postres

Productor
Firriato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 490
La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Firriato

Nombre Firriato Passito l'Ecru' 0.5L 2022
Tipo Blanco vino de pasas dulce
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2022
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 95% Zibibbo, 5% Malvasia di Lipari
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Firriato
Origen Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
Clima Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: sur
Composición del suelo Textura media con tendencia a arcillosa
Sistema de cultivo Espaldera con poda Guyot
Plantas por hectárea 5,500.
Rendimiento por hectárea 7,000/7,200.
Cosecha 1ª década de septiembre Selección y vendimia manual de los racimos más maduros para su secado en pupitres. El resto permanece en el viñedo hasta alcanzar la madurez óptima
Temperatura de fermentación 14° 6°C
Fermentación Alrededor de 4 semanas
Técnica de elaboración Prensado y fermentación a temperatura controlada
Crianza Maduración en botella 4 meses
Alérgenos Contiene sulfitos