Figli Luigi Oddero
Barolo 2020
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con posterior crianza en barricas de roble de tamaño medio-grande durante 24 meses. Embotellado, madura al menos 12 meses antes de su comercialización. |
Descripción
Tinto tranquilo del Piamonte, Barolo DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por Figli Luigi Oddero. 100 % Nebbiolo, cosecha 2020. Un Barolo que encarna la pasión y la dedicación de Luigi Oddero, un caballero rural apasionado por las Langhe. Fermentación con maceración de 12 a 15 días con levaduras autóctonas. Crianza en depósitos de acero inoxidable, seguida de un envejecimiento en barricas de roble de tamaño mediano a grande durante 24 meses. Embotellado, envejece durante al menos 12 meses antes de su comercialización. Rojo granate brillante con ligeros matices anaranjados. Aroma inconfundible, intenso y persistente, muy agradable. Notas de especias dulces, frutos rojos, heno de montaña y regaliz. Seco, suave y aterciopelado en boca. Gran estructura y persistencia aromática.
Premios
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
89/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2020
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 32
| Nombre | Figli Luigi Oddero Barolo 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Figli Luigi Oddero |
| Origen | La Morra, Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto |
| Composición del suelo | Terreno de alta montaña perteneciente a dos eras geológicas: Helvética y Tortoniense. Caracterizado por capas profundas de margas tobáceas y capas de arcilla mezcladas con arena rojiza. |
| Sistema de cultivo | Espaldera con hileras separadas dos metros. poda en arco guyot. pasto controlado, sin uso de herbicidas, herbicidas y desecantes. |
| Rendimiento por hectárea | 70 q. |
| Cosecha | Finales de septiembre - primera quincena de octubre. Las uvas se recogen a mano con una rigurosa selección tanto en el viñedo como antes del despalillado-estrujado. |
| Vinificación | Fermentación con maceración durante 12 - 15 días por levaduras indígenas. Fermentación maloláctica realizada entre el otoño y la primavera siguiente. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con posterior crianza en barricas de roble de tamaño medio-grande durante 24 meses. Embotellado, madura al menos 12 meses antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |