Descripción
Fiano di Avellino DOCG, 12,5 % vol., cosecha 2024, elaborado por Feudi di San Gregorio. Un vino blanco de Campania que expresa a la perfección las características de Fiano, con marcadas notas mediterráneas: flores frescas como la manzanilla, el melocotón amarillo y la naranja confitada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C, con una crianza de aproximadamente 4 meses en acero inoxidable. En boca, se percibe la suavidad característica de la uva, complementada con frescura y mineralidad. Ideal para acompañar mariscos, pescados con salsa y mariscos a la parrilla.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1986
- Enólogo: Pierpaolo Sirch
- Botellas producidas: 3.200.000
- Hectáreas: 350
| Nombre | Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Fiano di Avellino DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Fiano |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Feudi di San Gregorio |
| Origen | Sorbo Serpico (AV) |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Vinificación | Fermentación: en depósitos de acero a 16 8 °C |
| Crianza | Unos 4 meses en depósitos de acero con permanencia sobre sus propias levaduras. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

