Descripción
Hoy en día Cerasuolo di Vittoria es la única DOCG de Sicilia. Este vino tiene una gran personalidad gracias a la vinificación en contacto con hollejos de las uvas Frappato y Nero d'Avola.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Alessandro Cellai
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 45
| Nombre | Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Nero d'Avola, 40% Frappato |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Feudi del Pisciotto |
| Origen | Vittoria (Ragusa). |
| Clima | Disfruta de dos componentes climáticos especiales: la altura donde llegan las brisas marinas y la temperatura que es el mar mismo. |
| Vinificación | En acero. |
| Crianza | En barriles de roble (50%, nuevas y 50%, de un año). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

