Ferngreen
New Zealand Sauvignon Blanc 2022
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Nueva Zelanda (Nueva Zelanda) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | Fermentación del mosto y posterior crianza; potencial de envejecimiento estimado entre 5 y 10 años. |
- Formato y graduación: botella de 0,75 L, 13% vol; Sauvignon Blanc seco cosecha 2022
- Origen: Marlborough, Nueva Zelanda; expresión viva y auténtica del territorio
- Aromas: mango y fruta de la pasión con toques de pomelo, limón y notas herbáceas
- En boca: fresco y crujiente, cuerpo ligero, buen equilibrio y final largo y jugoso
- Servicio y maridaje: 10–12 °C con pescado crudo, mariscos y quesos cremosos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Ferngreen Sauvignon Blanc es un vino blanco tranquilo y seco que destaca por un estilo fresco, ligero y equilibrado. En la copa expresa una vivacidad que anticipa un perfil aromático rico y bien definido. El bouquet aromático fusiona frescos aromas de cítricos como pomelo y limón con dulces notas de fruta exótica, como mango y fruta de la pasión, realzadas por delicados matices herbáceos, florales y ligeros toques de grosella espinosa. Este carácter vibrante se cierra con un final largo y jugoso, haciendo que el trago sea especialmente satisfactorio.
¿De dónde procede?
La identidad de esta etiqueta hunde sus raíces en Nueva Zelanda, en la célebre región de Marlborough, una zona reconocida mundialmente por la interpretación nítida e intensa del Sauvignon Blanc. El productor Ferngreen, una bodega familiar, trabaja con dedicación para ofrecer en la copa una expresión auténtica del terroir neozelandés. Servido a la temperatura ideal de 10–12 °C, este blanco realza al máximo su precisión aromática, revelándose como un compañero ideal para platos de pescado, mariscos, crustáceos y recetas vegetarianas.
¿Cómo se elabora?
La elaboración del Ferngreen Sauvignon Blanc sigue una cuidada vinificación en blanco, concebida para preservar intacta la riqueza aromática de las uvas Sauvignon Blanc. Tras la fermentación del mosto, el vino realiza una crianza dirigida que consolida su estructura ligera y su fluidez en boca, asegurando un excelente equilibrio y un buen potencial de evolución. A la vista se presenta de un brillante color amarillo pajizo con luminosos reflejos verdosos, preludio de un sorbo que resalta la armonía entre frescura y salinidad, perfecto para acompañar quesos de pasta blanda y mariscos crudos.
Historia y curiosidades
El Ferngreen Sauvignon Blanc 2022 nace en Marlborough, una célebre región vinícola de Nueva Zelanda, y es la expresión de la pasión de Ferngreen Estate. Esta bodega familiar combina las tradiciones locales con la experiencia del grupo Les Grands Chais de France, garantizando un trabajo meticuloso. Elaborado exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, este refinado vino blanco seco ofrece una interpretación auténtica del territorio. Disponible en formato de 0,75 litros, presume de un notable potencial de envejecimiento, manteniendo intacta su innata vivacidad con el paso del tiempo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Ferngreen New Zealand Sauvignon Blanc 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Nueva Zelanda |
| Región | Nueva Zelanda |
| Proveedor | Ferngreen |
| Historia | y curiosidadesEl Ferngreen Sauvignon Blanc 2022 nace en Marlborough, una célebre región vinícola de Nueva Zelanda, y es la expresión de la pasión de Ferngreen Estate. Esta bodega familiar combina las tradiciones locales con la experiencia del grupo Les Grands Chais de France, garantizando un trabajo meticuloso. Elaborado exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, este refinado vino blanco seco ofrece una interpretación auténtica del territorio. Disponible en formato de 0,75 litros, presume de un notable potencial de envejecimiento, manteniendo intacta su innata vivacidad con el paso del tiempo. |
| Origen | Marlborough, Nueva Zelanda |
| Técnica de elaboración | Vinificación en blanco con fermentación del mosto y posterior crianza |
| Vinificación | en blanco con fermentación del mosto y posterior afinamiento, para preservar la integridad aromática. |
| Crianza | Fermentación del mosto y posterior crianza; potencial de envejecimiento estimado entre 5 y 10 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |