• Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024
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Fattoria Nanni Marcas

Fattoria Nanni

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Crianza Maduración sobre lías finas durante unos 3 meses después de la fermentación.
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Descripción

Vino blanco tranquilo orgánico elaborado con Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, 12,5 % vol., elaborado por Fattoria Nanni, cosecha 2024. Un Verdicchio nacido en el corazón de la región de Marche, en Arsicci, de viñedos cuidados con pasión. 90 % Verdicchio Bianco, 10 % Trebbiano. Vendimiado a principios y finales de septiembre. Racimos enteros, refrigerados durante la noche en cámara frigorífica antes del prensado, sin despalillar y en ausencia de oxígeno. Crianza sobre lías finas durante aproximadamente 3 meses después de la fermentación. Ciruelas silvestres y moras. Toques de menta y pimpinela añaden complejidad a la percepción gustativa.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Ciruelas silvestres y frutos de morera.

Colore

Color

Color amarillo pajizo con ligeros matices verdes.

Gusto

Sabor

Menta verde y pimpinela para complejizar sus percepciones gustativas.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Fattoria Nanni
De esta bodega
  • Enólogo: Roberto Cantori
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 8
Nuestra explotación se encuentra en Arsicci (Apiro, Macerata), en el corazón de la región de Las Marcas. Roberto Cantori, su fundador, está firmemente convencido de que ser de la región de Las Marcas y nacer en un mundo telúrico y romántico al mismo tiempo es un destino: "De donde yo vengo hay una montaña que protege el valle y los castillos que lo rodean. Es bonito tener un pequeño pico a lo lejos, afilado por un lado, una cúpula de tortuga torcida, que sirve de faro cuando no tienes el mar. Se llama Monte San Vicino y también luce hermoso sobre un gran viñedo, y lo custodia, en la campiña de Apiro. De este viñedo nació el vino de la joven Fattoria Nannì, todo pintado por Nina, un balcón verde hacia un faro que tiene forma de roca, y que nos dice desde niños qué tiempo hará, de qué color será el cielo, todo lo que se ve y lo que no se ve, y por dónde se encontrará la luna (Roberto Cantori) Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Fattoria Nanni

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
País Italia
Región Marcas
Proveedor Fattoria Nanni
Clima Altitud: 450 m. a.s.l.
Sistema de cultivo Doble al revés.
Rendimiento por hectárea 70 q.
Cosecha Primera y tercera década de septiembre. Vendimia en cajas, racimos enteros, enfriados una noche en el frigorífico antes del prensado sin raspado y en ausencia de oxígeno.
Crianza Maduración sobre lías finas durante unos 3 meses después de la fermentación.
Alérgenos Contiene sulfitos