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Cecchi Toscana Chianti Classico

Cecchi

Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020

Tinto tranquilo

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€246,00

6 botellas

€123,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 15 meses en Tonneaux, 3 meses en cemento antes del embotellado. Madurado en botella al menos 1 año.
Otros años 2016
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    89

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Extremadamente elegante, caracterizado por notas florales que se superponen e integran con un delicado afrutado y ligeras notas especiadas.

Colore

Color

Vivaz y enrarecido.

Gusto

Sabor

En boca es sabroso, equilibrado y siempre vibrante, con taninos que se relajan y se abren a un final vivo y tenso, sin aristas.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Asados, caza y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Cecchi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Miria Bracali
  • Botellas producidas: 8.500.000
  • Hectáreas: 300
Todo empezó en 1893, cuando Luigi Cecchi se convirtió en catador profesional de vinos. La profesión de "paladista", muy extendida en Europa, era aún desconocida en Italia, pero Luigi comprendió cómo el potencial de la viticultura italiana era capaz de alcanzar la cima de la enología mundial si se reconocían las cualidades de los vinos producidos. A principios del siglo XX, a Luigi se le unió su hijo Cesare. Juntos dieron vida a la primera comercialización de vino de la marca Cecchi, que ya entonces miraba decididamente hacia los mercados internacionales. Una vez ganada la credibilidad y el prestigio internacionales, se hizo fundamental planificar las inversiones necesarias para conquistar el futuro. Luigi, nieto del fundador, es la figura clave de este periodo. Con él, la marca Cecchi se distinguió en el panorama enológico nacional por las innovaciones tecnológicas, la búsqueda de nuevos territorios y la intuición comercial. Hoy son Andrea y Cesare Cecchi quienes dirigen la empresa con las mismas cualidades de entusiasmo y capacidad empresarial que caracterizaron a sus predecesores. Manteniendo la valiosa experiencia heredada, los dos hermanos han centrado su atención en la sostenibilidad de la producción y en la capacidad de los vinos elaborados para expresar el territorio de origen, garantizando perspectivas estimulantes y mercados siempre nuevos. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cecchi

Nombre Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Cecchi
Origen Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitud: 340 a.s.l.
Composición del suelo Suelos calcáreos de matriz arcillosa caracterizados por perfiles heterogéneos que combinan roca de tipo alberese con galestro esquistoso.
Sistema de cultivo Cordón espolonado horizontal.
Plantas por hectárea 4800
Temperatura de fermentación 25-28 °C
Fermentación 6 días
Vinificación Vino tinto tradicional con maceración prolongada en los hollejos. Fermentación 6 días, maceración sobre los hollejos 22 días en total
Crianza 15 meses en Tonneaux, 3 meses en cemento antes del embotellado. Madurado en botella al menos 1 año.
Alérgenos Contiene sulfitos