Falkenstein (Franz Pratzner)
Pinot Bianco Weissburgunder 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | 10 meses en barricas de acacia, luego otros 12 meses en botella. |
Descripción
Vino blanco tranquilo Alto Adige DOC, 13 % ABV, elaborado por Falkenstein (Franz Pratzner), cosecha 2022. 100 % Pinot Bianco. Fermentación a temperatura controlada en barricas grandes de acacia, crianza de 10 meses en barricas grandes de acacia y 12 meses más en botella. Aromas a fruta blanca, flores, cítricos y notas salinas. En boca, es equilibrado y rico, con una sugerente mineralidad. Un vino con gran personalidad y un carácter muy expresivo.
Premios
-
2022
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Magdalena e Franz Pratzner
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Falkenstein (Franz Pratzner) |
| Origen | Naturno (Bolzano) |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada en grandes barriles de madera de acacia. |
| Crianza | 10 meses en barricas de acacia, luego otros 12 meses en botella. |
| Acidez total | 6.2 gr/L |
| Azúcar residual | 1.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |