Elise Bougy
Elise Bougy Champagne 1er Cru Le Mont Chainqueux Blan de Noirs Brut Nature
Precio habitual
€114,00
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| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Crianza | Vino sin azufre añadido, sin filtración, sin clarificación y sin azúcar añadido. |
Detalles
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Elise Bougy
De esta bodega
Elise Bougy es una enóloga en busca de uvas raras y combinaciones inesperadas. En conversión ecológica y biodinámica en las 3 hectáreas de la finca de su familia, Elise busca restaurar la biodiversidad en sus parcelas y vivir en armonía con el terruño.
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Champaña
| Nombre | Elise Bougy Champagne 1er Cru Le Mont Chainqueux Blan de Noirs Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Elise Bougy |
| Clima | Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Tiza con limo, arena cubierta de limo arcilloso. |
| Vinificación | Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se producen de forma natural y, a continuación, se realiza el envejecimiento durante 7 meses en 7 barricas de 228 litros y en barricas de 20 hl. |
| Crianza | Vino sin azufre añadido, sin filtración, sin clarificación y sin azúcar añadido. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |