Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1928
- Enólogo: Piero Ballario
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 18
| Nombre | Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Elio Grasso |
| Clima | Altitud: 380-400 m. a.s.l. Exposición: Sod-Este. |
| Composición del suelo | Suelo calcáreo de textura media tendiendo a arenosa. |
| Sistema de cultivo | Casarsa modificada |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Cosecha | Primeros diez días de septiembre con vendimia manual. |
| Vinificación | La vinificación y el envejecimiento de Langhe Chardonnay Educato se realiza en parte en acero y en parte en barricas de roble francés |
| Crianza | El embotellado tiene lugar en mayo-junio. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

