Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2016

Descripción

Champagne Extra Brut Método Clásico, elaborado por Egly-Ouriet en la región de Champaña, cosecha 2016. Un Grand Cru que expresa la excelencia de la Champaña, con un 70 % de Pinot Noir y un 30 % de Chardonnay. Crianza sobre lías durante 96 meses. Aromas complejos a flores, frutas amarillas y blancas (melocotón y pera) y especias dulces (vainilla), con toques de miel y té verde. De color amarillo dorado intenso y brillante. En boca, evoluciona con fluidez, mostrando cuerpo y gran frescura. Un final magnífico y calcáreo con un ligero toque a pimienta negra. Armonía y gran energía.

Detalles

Perfume

Aromas complejos de flores y frutas de pulpa amarilla y blanca (melocotón y pera) y especias dulces (vainilla), sobre notas de miel y té verde.

Color

Amarillo dorado intenso y brillante.

Sabor

Con gran cuerpo y gran frescura. Con un final calcáreo y un ligero picor de pimienta negra. Armonioso y enérgico.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Productor

Productor

Egly-Ouriet

De esta bodega

• Hectáreas: 12

Champagne de raza y de terruño: la planta y el suelo se encuentran en todo su vino, gracias a las viñas viejas, a algunos secretos de viticultor y a la tecnología moderna. Egly-Ouriet produce únicamente con uvas procedentes de sus 11,5 hectáreas de viñedos, los más importantes de los cuales se encuentran en Ambonnay, cuna del Pinot Noir, los otros en Bouzy, Verzenay y Vrigny. La calidad comienza en este suelo particular, formado por capas de tiza que reflejan los rayos del sol y liberan calor a las vides por la noche, lo que permite absorber el exceso de agua y confiere a las uvas un sabor particularmente mineral. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2016
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Añada	2016
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Egly-Ouriet
Origen	Ambonnay
Crianza	96 meses sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos