Dr. Loosen
Riesling Dry Blue Slate 2024
| Denominación | QbA Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Mosella-Saar-Ruwer (Alemania) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
- Añada y variedad: 2024, Riesling seco y ligeramente aromático monovarietal
- Procedencia: Mosela, viñedo St. Johannishof Bernkastel sobre pizarra azul devónica
- Vinificación: fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada
- Perfil de cata: notas de melocotón y flores, color dorado brillante, entrada suave
- Maridaje y servicio: ideal con pescado y carnes blancas, temperatura de servicio 10–12 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Riesling Dry Blue Slate de Dr. Loosen es un vino blanco tranquilo y seco elaborado con uvas Riesling en Mosela, Alemania. La fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada mantiene un perfil fresco, realzando la viva impronta mineral. El bouquet expresa aromas florales y notas de melocotón, revelando un paladar de entrada suave y final delicado. Esta precisión aromática lo convierte en un aperitivo elegante, ideal para acompañar pescado, carnes blancas y platos de la cocina asiática.
¿De dónde procede?
Las uvas de este Riesling nacen en los viñedos de St. Johannishof en Bernkastel, en las laderas del valle del Mosela. Los suelos drenantes, compuestos por pizarra devónica azul, favorecen una viticultura que aporta al vino una marcada definición mineral. Dr. Loosen cultiva estos terrenos desde hace más de dos siglos, aplicando prácticas de viticultura sostenible. Mediante una gestión cuidadosa y un rendimiento controlado, la bodega protege la natural finura y el impulso gustativo característicos de este terroir específico.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con una minuciosa vendimia manual y la selección de los mejores racimos para garantizar una materia prima íntegra. La fermentación a temperatura controlada preserva la limpieza aromática y la frescura de la variedad. El resultado muestra un color dorado puro y luminoso, fruto de un trabajo que prioriza el rigor gustativo. Este vino de perfil seco presume de un notable potencial de envejecimiento, capaz de desarrollar mayor complejidad con el paso de los años.
Historia y curiosidades
El Riesling Dry Blue Slate encierra la herencia secular de la familia Loosen, dedicada a la viticultura en el Valle del Mosela desde hace más de doscientos años. Desde 1988, bajo la experta dirección de Ernst Loosen, la bodega ha sabido elevar constantemente sus estándares de excelencia. Esta etiqueta celebra el terruño de origen, dominado por la pizarra azul devónica que otorga al vino su inconfundible mineralidad. La minuciosa vendimia manual de octubre pone en valor cada racimo, dando lugar a una prestigiosa expresión de la denominación QbA Mosel-Saar-Ruwer.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1988
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 20
| Nombre | Dr. Loosen Riesling Dry Blue Slate 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco semiaromático |
| Denominación | Mosel-Saar-Ruwer QbA |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Alemania |
| Región | Mosella-Saar-Ruwer |
| Proveedor | Dr. Loosen |
| Historia | y curiosidadesEl Riesling Dry Blue Slate encierra la herencia secular de la familia Loosen, dedicada a la viticultura en el Valle del Mosela desde hace más de doscientos años. Desde 1988, bajo la experta dirección de Ernst Loosen, la bodega ha sabido elevar constantemente sus estándares de excelencia. Esta etiqueta celebra el terruño de origen, dominado por la pizarra azul devónica que otorga al vino su inconfundible mineralidad. La minuciosa vendimia manual de octubre pone en valor cada racimo, dando lugar a una prestigiosa expresión de la denominación QbA Mosel-Saar-Ruwer. |
| Origen | St. Johannishof, Bernkastel (Mosela-Sarre-Ruwer, Alemania) |
| Composición del suelo | Pizarra devónica azul |
| Rendimiento por hectárea | 7000 kg/hectárea |
| Cosecha | Octubre |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero inoxidable con refrigeración |
| Vinificación | Viticultura sostenible, siguiendo las estrictas normativas medioambientales alemanas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con refrigeración. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |