• Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023
  • Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023
1 2
Mostrar más
Doro Princic Friuli-Venecia Julia Collio

Doro Princic

Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023

Blanco tranquilo

  • Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023
  • Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023
1 2
Mostrar más
Doro Princic Friuli-Venecia Julia Collio
€26,00
€26,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€312,00

12 botellas

€156,00

6 botellas

€78,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging Conservado y almacenado en barricas de acero y posteriormente embotellado.
Ver todos los detalles

Descripción

Straw Yellow color. Nose: rich variety of aromas, from floral (hawthorn), the fruit of white peach, notes of minerality, evolving quickly in elegance and finesse. Taste: it is very persistent, intense, harmonious and enveloping.

Premios

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 1

Perfume

Perfume

Una rica variedad de aromas en nariz, desde florales (espino blanco) a afrutados de melocotón blanco, toques de mineralidad, un amargor que evoluciona inmediatamente hacia la elegancia y la finura.

Color

Color

Amarillo pajizo claro.

Taste

Sabor

En boca es muy persistente, intenso, armonioso y envolvente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Doro Princic
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Alessandro Princic
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 7
Ochenta añadas pasadas, pero todavía en espléndida forma, como corresponde a quien ha sabido aprovechar inteligentemente las ideas y la energía, el admirable comportamiento de Doro ha marcado un camino nada desdeñable en la historia de las suaves laderas de las colinas de Pradis que rodean la "Ciudad del Vino". Autodidacta, ha mantenido a raya no sólo a viticultores voluntariosos, sino también a técnicos a los que les faltaba práctica y que todavía le están agradecidos. Abordó sin temores reverenciales la experiencia de la botella a raíz de los nuevos estímulos ofrecidos en los años setenta por el benemérito Consorzio di Tutela DOC Collio y encontró finalmente en su hijo Alessandro (como más tarde encontraría en su esposa Mariagrazia) el socio ideal para la afirmación definitiva de una de las empresas familiares más cotizadas de Collio, proyectada decididamente con la botella de calidad hacia el mercado nacional (50%) y el extranjero (25%).

El orgullo y la alegría de la familia Princic es el Collio Pinot Bianco que en promedio en los últimos 5 años con 60 quintales de uva por hectárea è entró en botellas a más de 13 ° C natural y un extracto seco exigente de más de 20 g / l para garantizar una frescura en todo el acero inoxidable con notas de fruta fresca levadura flores silvestres inolvidable. El futuro de la familia Princic sabrá; garantizar la continuidad profesional gracias a la joven Carlo ahora un estudiante de enología, pero ya está listo para captar de abuelo Doro esos muchos pequeños secretos que se encuentran en las bodegas evocadoras de Collio Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Doro Princic

Pasta
Pescado
Quesos

Name Doro Princic Collio Pinot Bianco 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Doro Princic
Origin Localización: Pradis, Municipio de Cormòns (GO)
Soil composition Arenisca y marga, es decir, Ponca.
Cultivation system Guyot
Harvest Vendimia manual. Las uvas se prensan en un proceso suave.
Fermentation temperature 19 °C
Wine making Fermentación: a temperatura controlada de 19 °C con levaduras seleccionadas en acero.
Aging Conservado y almacenado en barricas de acero y posteriormente embotellado.
Allergens Contains sulphites