• Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2024
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Doro Princic Friuli-Venecia Julia Collio

Doro Princic

Collio Malvasia Etichetta Blu 2024

Blanco tranquilo aromático

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Doro Princic Friuli-Venecia Julia Collio
€26,00
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Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Malvasia
Añada 2024
Nombre del Producto Collio Malvasia Etichetta Blu 2024
Color Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
Perfume Inconfundible es su agradable bouquet, extremadamente varietal, con aromas de cítricos, delicia de manzana y toques de nata.
Sabor En boca tiene una entrada fragante, con una sucesión de sensaciones correspondientes que, en el final, dan paso a elegantes toques de manzana.
Maridajes Puede degustarse con platos de pescado a la plancha o guisado, pero también con sopas cremosas, por ejemplo con espárragos y setas. También combina bien con carnes blancas y carnes ligeras bajas.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Vino blanco tranquilo aromático de Collio, Friuli-Venecia Julia, 14,5 % vol., elaborado por Doro Princic. 100 % Malvasía, cosecha 2024. Un vino que encarna la historia de una familia y una región, con ochenta cosechas a sus espaldas. Su agradable aroma es inconfundible, extremadamente varietal, con aromas cítricos, deliciosa manzana y notas de crema. De color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. En boca, tiene una entrada fragante, con una sucesión de sensaciones que, en el final, dan paso a elegantes notas de manzana.

Premios

  • 2024

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Inconfundible es su agradable bouquet, extremadamente varietal, con aromas de cítricos, delicia de manzana y toques de nata.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

En boca tiene una entrada fragante, con una sucesión de sensaciones correspondientes que, en el final, dan paso a elegantes toques de manzana.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Puede degustarse con platos de pescado a la plancha o guisado, pero también con sopas cremosas, por ejemplo con espárragos y setas. También combina bien con carnes blancas y carnes ligeras bajas.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Doro Princic
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Alessandro Princic
  • Botellas producidas: 45.000
  • Hectáreas: 7
Ochenta añadas pasadas, pero todavía en espléndida forma, como corresponde a quien ha sabido aprovechar inteligentemente las ideas y la energía, el admirable comportamiento de Doro ha marcado un camino nada desdeñable en la historia de las suaves laderas de las colinas de Pradis que rodean la "Ciudad del Vino". Autodidacta, ha mantenido a raya no sólo a viticultores voluntariosos, sino también a técnicos a los que les faltaba práctica y que todavía le están agradecidos. Abordó sin temores reverenciales la experiencia de la botella a raíz de los nuevos estímulos ofrecidos en los años setenta por el benemérito Consorzio di Tutela DOC Collio y encontró finalmente en su hijo Alessandro (como más tarde encontraría en su esposa Mariagrazia) el socio ideal para la afirmación definitiva de una de las empresas familiares más cotizadas de Collio, proyectada decididamente con la botella de calidad hacia el mercado nacional (50%) y el extranjero (25%).

El orgullo y la alegría de la familia Princic es el Collio Pinot Bianco que en promedio en los últimos 5 años con 60 quintales de uva por hectárea è entró en botellas a más de 13 ° C natural y un extracto seco exigente de más de 20 g / l para garantizar una frescura en todo el acero inoxidable con notas de fruta fresca levadura flores silvestres inolvidable. El futuro de la familia Princic sabrá; garantizar la continuidad profesional gracias a la joven Carlo ahora un estudiante de enología, pero ya está listo para captar de abuelo Doro esos muchos pequeños secretos que se encuentran en las bodegas evocadoras de Collio Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Doro Princic

Nombre Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2024
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Collio DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Malvasia
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Doro Princic
Alérgenos Contiene sulfitos