• Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024
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Negrar - Domini Veneti Véneto

Negrar - Domini Veneti

Garganega Marco Polo Collection 2024

Blanco tranquilo seco

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Negrar - Domini Veneti Véneto
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€51,60

6 botellas

€25,80

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Veneto IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Garganega
Crianza Acero.
Añada 2024
Nombre del Producto Garganega Marco Polo Collection 2024
Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Perfume Fino, con delicadas notas de fruta blanca, ligeramente floral.
Sabor De cuerpo medio, armonioso, combina frescura con un final de almendra amarga típico de la variedad Garganega.
Maridajes Entrantes, platos de pasta con verduras y pescado.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

La Garganega es la reina de las uvas blancas veronesas, típica de Soave.

Detalles

Profumo

Perfume

Fino, con delicadas notas de fruta blanca, ligeramente floral.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

De cuerpo medio, armonioso, combina frescura con un final de almendra amarga típico de la variedad Garganega.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes, platos de pasta con verduras y pescado.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Negrar - Domini Veneti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1933
  • Enólogo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 700
Somos profesionales y viticultores que trabajamos juntos con pleno espíritu de cooperación, por nuestro territorio: Valpolicella, la Valpolicella Classica, la tierra del Amarone. Somos jóvenes de hoy y de ayer, unidos por un gran sentido de la responsabilidad para con nuestra gente y el entorno en el que operamos. Productores, conscientes y responsables de los vinos que amamos. El espíritu es el mismo que el de aquella visionaria cooperativa, fundada en 1933 por siete Señores de Verona, como iguales son los principios que guían nuestro trabajo diario e inspiran cada nuevo proyecto: empresa, reciprocidad y colaboración. Generaciones trabajando codo con codo: ésta es la fuerza de Cantina Valpolicella Negrar. La misma que nos ha permitido atravesar la historia y convertirnos en el punto de referencia para las técnicas del Amarone, el Ripasso y el Appassimento. Vigor y creatividad por un lado; por otro, la sabiduría que da la experiencia de tantas añadas, para un traspaso que se produce mientras trabajamos juntos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Negrar - Domini Veneti

Nombre Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024
Tipo Blanco tranquilo seco
Denominación Veneto IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Garganega
País Italia
Región Véneto
Proveedor Negrar - Domini Veneti
Clima Zona de piedemonte a 80 m sobre el nivel del mar.
Composición del suelo Suelos de origen volcánico.
Sistema de cultivo Enramada veronesa modificada.
Plantas por hectárea 2500
Rendimiento por hectárea 85 hl
Cosecha Finales de septiembre.
Temperatura de fermentación 14 6 °C
Vinificación Estrujado con despalillado de la uva, prensado suave con membrana. Fermentación sin hollejos a temperatura controlada de 14 6 °C. Estabilización: proteica y tartárica.
Crianza Acero.
Alérgenos Contiene sulfitos