Garganega Marco Polo Collection 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo seco, 12 % vol., elaborado por Negrar - Domini Veneti en el corazón del Véneto. 100 % Garganega, la variedad que mejor expresa las características del terroir. Añada 2024. Un vino nacido de la pasión y la colaboración, como la de los viticultores que trabajan juntos con espíritu de cooperativa. Fino, con delicadas notas de fruta blanca y un ligero toque floral, presentes también en boca. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. De cuerpo medio, armonioso y fresco, combina la frescura con un final de almendra amarga típico de la uva Garganega.

Detalles

Perfume

Fino, con delicadas notas de fruta blanca, ligeramente floral.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Sabor

De cuerpo medio, armonioso, combina frescura con un final de almendra amarga típico de la variedad Garganega.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Negrar - Domini Veneti

De esta bodega

• Año de inicio: 1933
• Enólogo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
• Botellas producidas: 1.000.000
• Hectáreas: 700

Somos profesionales y viticultores que trabajamos juntos con pleno espíritu de cooperación, por nuestro territorio: Valpolicella, la Valpolicella Classica, la tierra del Amarone. Somos jóvenes de hoy y de ayer, unidos por un gran sentido de la responsabilidad para con nuestra gente y el entorno en el que operamos. Productores, conscientes y responsables de los vinos que amamos. El espíritu es el mismo que el de aquella visionaria cooperativa, fundada en 1933 por siete Señores de Verona, como iguales son los principios que guían nuestro trabajo diario e inspiran cada nuevo proyecto: empresa, reciprocidad y colaboración. Generaciones trabajando codo con codo: ésta es la fuerza de Cantina Valpolicella Negrar. La misma que nos ha permitido atravesar la historia y convertirnos en el punto de referencia para las técnicas del Amarone, el Ripasso y el Appassimento. Vigor y creatividad por un lado; por otro, la sabiduría que da la experiencia de tantas añadas, para un traspaso que se produce mientras trabajamos juntos. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024
Tipo	Blanco tranquilo seco
Denominación	Veneto IGT
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Garganega
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Negrar - Domini Veneti
Clima	Zona de piedemonte a 80 m sobre el nivel del mar.
Composición del suelo	Suelos de origen volcánico.
Sistema de cultivo	Enramada veronesa modificada.
Plantas por hectárea	2500
Rendimiento por hectárea	85 hl
Cosecha	Finales de septiembre.
Temperatura de fermentación	14 6 °C
Vinificación	Estrujado con despalillado de la uva, prensado suave con membrana. Fermentación sin hollejos a temperatura controlada de 14 6 °C. Estabilización: proteica y tartárica.
Crianza	Acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos