Domaine Pierre Frick
Pinot Blanc 2022
| Denominación | AOC Alsace |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
Descripción
Vino blanco tranquilo ecológico, AOC Alsacia, 12,5 % vol., elaborado por Domaine Pierre Frick. 100 % Pinot Blanc. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino nacido de la pasión de la familia Frick, que ha cultivado el viñedo en Pfaffenheim durante doce generaciones, convirtiendo el dominio a la agricultura ecológica en 1970. Los mostos fermentan con sus propias levaduras, con una ligera adición de azufre y una mínima filtración antes del embotellado. La maduración se realiza en barricas de roble de entre ochenta y ciento treinta años. Aromas a flores blancas y melocotón amarillo. Sabores a frutas amarillas (melocotón) con un final afrutado y fresco.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1970
- Hectáreas: 12
| Nombre | Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Domaine Pierre Frick |
| Origen | Los viñedos están situados en Pfaffenheim, municipio del departamento de Haut-Rhin, en la región de Alsacia. |
| Técnica de elaboración | Tras la decantación, los mostos fermentan con sus levaduras. La vinificación se caracteriza por uno o dos trasiegos y una débil adición de azufre, con exclusión de todos los demás aditivos y estabilizantes, y termina con una filtración mínima antes del embotellado. |
| Vinificación | La maduración tiene lugar en barricas de roble de entre ochenta y ciento treinta años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |