• Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
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Domaine Pierre Frick Alsacia

Domaine Pierre Frick

Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
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Domaine Pierre Frick Alsacia
€36,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Alsace AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
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Descripción

Tapón corona de acero inoxidable. Amarillo pajizo. Aroma de flores blancas y melocotón amarillo. Vino ligero, seco y armonioso. Sabor a frutas amarillas (melocotón) con un final afrutado y fresco.

Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de flores blancas y melocotón amarillo. Vino ligero, seco y equilibrado.

Colore

Color

Color amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Sabor a frutas amarillas (melocotón) con un final afrutado y fresco.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Marida bien con mariscos, pescados, tartas saladas.

Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Domaine Pierre Frick
De esta bodega
  • Año de inicio: 1970
  • Hectáreas: 12
La familia Frick cultiva viñedos en Pfaffenheim desde hace al menos doce generaciones. En 1970, el Domaine se convirtió al cultivo ecológico. Las primeras aplicaciones de la biodinámica comenzaron en 1981. El uso regular de preparados biodinámicos, combinado con el respeto de los ritmos e influencias cósmicas, estimula la vida del suelo y aumenta la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas. La madurez óptima y el rendimiento limitado evitan el recurso a la chaptalización (enriquecimiento del mosto con azúcar). Tras la decantación, los mostos fermentan con sus levaduras. La vinificación se caracteriza por uno o dos trasiegos y una débil adición de azufre, con exclusión de todos los demás aditivos y estabilizantes, y termina con una filtración mínima antes del embotellado. La maduración tiene lugar en barricas de roble de entre ochenta y ciento treinta años. Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Domaine Pierre Frick

Nombre Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Alsace AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Domaine Pierre Frick
Origen Los viñedos están situados en Pfaffenheim, municipio del departamento de Haut-Rhin, en la región de Alsacia.
Técnica de elaboración Tras la decantación, los mostos fermentan con sus levaduras. La elaboración del vino se caracteriza por uno o dos trasiegos y una ligera adición de azufre, excluyendo todos los demás aditivos y estabilizantes, y concluye con una filtración mínima antes del embotellado. La maduración tiene lugar en barricas de roble de entre ochenta y ciento treinta años.
Vinificación Maturation takes place in oak barrels aged between eighty and one hundred and thirty years.
Alérgenos Contiene sulfitos