Jean-Michel Welty
Riesling Les Terrasses 2024
Otros años:
2023| Denominación | AOC Alsace |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | Riesling |
| Otros años | 2023 |
- Vino y origen: Riesling ecológico de Alsacia AOC, blanco tranquilo semiaromático cosecha 2024
- Aroma y sabor: Aroma fresco y ácido con notas cítricas; sabor pleno y equilibrado
- Terroir Bollenberg: Brezal árido raro en Europa, aporta acidez viva y limpieza aromática
- Maridajes: Ideal con pescado y marisco, también adecuado para aves y quesos
- Datos y servicio: Botella de 0,75 L, 11,5% vol; temperatura de servicio 10-12 °C; evolución prevista 3-5 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses es un vino blanco ecológico tranquilo y semiaromático que ofrece una interpretación equilibrada del territorio. En nariz se presenta con un perfil fresco y vivaz, caracterizado por fragantes notas cítricas. La expresión auténtica de la variedad Riesling emerge en boca con una excelente madurez, revelando un trago pleno y una estructura firme. La acidez natural del vino perfila una estructura lineal que realza sus matices con gran precisión.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en la reconocida región de Alsacia, gracias a una familia de viticultores que cultiva la vid desde 1738. La filosofía productiva de Jean Michel Welty está estrechamente ligada al terroir de Bollenberg, un páramo árido considerado un ecosistema único en Europa, capaz de influir profundamente en el carácter de las uvas. Este entorno distintivo otorga a los racimos una intensa limpieza aromática y una marcada tensión ácida.
¿Cómo se elabora?
Todo el proceso de elaboración sigue rigurosamente los principios de la agricultura ecológica. La vinificación de las uvas Riesling está orientada a preservar su integridad y frescura, manteniendo un carácter salino y vital. El minucioso trabajo en bodega permite obtener un vino con un potencial de envejecimiento estimado entre tres y cinco años. Es ideal para acompañar platos de pescado, marisco, aves y quesos, expresando su elegancia a una temperatura de 10-12 °C.
Historia y curiosidades
Fundada en 1738 en Alsacia, la bodega Domaine Jean Michel Welty presume de una tradición vinícola que se ha transmitido durante ocho generaciones. Jean-Michel, orgulloso viticultor independiente, amplió los viñedos introduciendo el cultivo ecológico, hoy en día complementado por la creatividad y los métodos de su hijo Jérémy. La identidad distintiva de este Riesling tiene su origen en el terruño de Bollenberg, un brezal árido único en Europa que moldea la esencia misma de las uvas. Cada añada encierra décadas de pasión familiar y un profundo respeto por las prácticas sostenibles.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1738
Han pasado más de treinta y cinco años desde que Jean-Michel recogió el testigo dejado por su padre Fernand y duplicó gradualmente la superficie de viñedo. En septiembre de 2012, se le unió su hijo Jérémy, que ha aportado un soplo de aire fresco a la finca con nuevas creaciones y un nuevo método de cultivo: la agricultura ecológica. Leer más
| Nombre | Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo semiaromático |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Riesling |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Jean-Michel Welty |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1738 en Alsacia, la bodega Domaine Jean Michel Welty presume de una tradición vinícola que se ha transmitido durante ocho generaciones. Jean-Michel, orgulloso viticultor independiente, amplió los viñedos introduciendo el cultivo ecológico, hoy en día complementado por la creatividad y los métodos de su hijo Jérémy. La identidad distintiva de este Riesling tiene su origen en el terruño de Bollenberg, un brezal árido único en Europa que moldea la esencia misma de las uvas. Cada añada encierra décadas de pasión familiar y un profundo respeto por las prácticas sostenibles. |
| Origen | Alsacia, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |