Domaine des Corbillieres
Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021
Precio habitual
€21,00
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Touraine AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Loira (Francia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Sobre lías hasta marzo-abril. |
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Domaine des Corbillieres
De esta bodega
- Hectáreas: 23
El Domaine des Corbillieres abarca 28 hectáreas en los alrededores de Oisly, conocido por ser uno de los mejores terruños de Touraine; fue comprado en 1923 por Fabel Barbou, uno de los primeros en plantar vides de Sauvignon en esta zona. Tras cuatro generaciones, Dominique Barbou dirige ahora la finca, cuyos vinos gozan desde 2011 de la denominación Touraine Oisly, que ampara vinos seleccionados producidos en las mejores parcelas de la Sologne.
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| Name | Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Touraine AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Francia |
| Region | Loira |
| Vendor | Domaine des Corbillieres |
| Origin | Oisly (Francia) |
| Soil composition | Arena sobre arcilla con concentración de pequeños guijarros y cuarzo rodado, tierra muy fina. |
| Yield per hectare | Máximo 45 hl/Ha. |
| Production technique | Sin abonos químicos, sólo materia orgánica, deshojado, despalillado muy estricto. |
| Wine making | Fermentación durante 4-6 semanas con levaduras indígenas. |
| Aging | Sobre lías hasta marzo-abril. |
| Allergens | Contains sulphites |