• Domaine Confuron Cotetidot Bourgogne Passe Tout Grain 2022
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Domaine Confuron-Cotetidot Borgoña

Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron Cotetidot Bourgogne Passe Tout Grain 2022

Tinto tranquilo

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Domaine Confuron-Cotetidot Borgoña
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Denominación Bourgogne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Añada 2022
Nombre del Producto Bourgogne Passe Tout Grain 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas terciarias.
Sabor En boca el vino es bebible.
Maridajes Ideal para raviolis con carne, carnes blancas a la parrilla, quesos.
Región Borgoña
País Francia
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas terciarias.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es bebible.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal para raviolis con carne, carnes blancas a la parrilla, quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine Confuron-Cotetidot
De esta bodega
  • Año de inicio: 1964
El Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la hermosa Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura borgoñona. La familia Confuron, en concreto, tiene tradición vitivinícola desde aproximadamente el siglo XVII, y una cepa de pinot noir lleva incluso su nombre y se conoce, de hecho, como pinot-Confuron. La bodega está situada en Vosne-Romanèe y cuenta con algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con unas 11 hectáreas de viñedos propios, entre Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo se trabaja con métodos tradicionales respetuosos con el medio ambiente y las vides, favoreciendo los bajos rendimientos y las vendimias realizadas exclusivamente cuando las uvas están en su punto óptimo de maduración. En la bodega artesanal y tradicional del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no despalillan las uvas y practican largas maceraciones, pocos bazuqueos y para la crianza, que dura de 18 a 24 meses, utilizan madera, principalmente de 2º y 3er paso. Los vinos resultantes no se filtran y terminan su crianza en botella. El resultado son tintos maduros, intensos y elegantes, extremadamente longevos y extraordinariamente bebibles, que expresan su terruño con absoluta fidelidad. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Confuron-Cotetidot

Nombre Domaine Confuron Cotetidot Bourgogne Passe Tout Grain 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Bourgogne AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Confuron-Cotetidot
Alérgenos Contiene sulfitos