Dettori
Dettori Renosu Rosso
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | Uve Rosse |
| Crianza | 24-36 meses en pequeñas cubas de cemento, luego en botella. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Renosu Rosso |
| Color | Rojo rubí. |
| Perfume | Aromas florales y afrutados de violeta seca, ciruela, cereza y guinda, con toques sápidos de regaliz, orégano y tomillo. |
| Sabor | Esbelto y cautivador, es muy fácil de beber. Equilibrado por un rastro de clara sapidez, también es suave y adelanta un cierre de gran persistencia y personalidad. |
| Maridajes | Para toda la comida y especialmente con platos principales de carne. Excelente con carne de cerdo asado. |
| Región | Cerdeña |
| País | Italia |
Descripción
De cada viñedo sale un solo vino, la única forma de representar la esencia más auténtica del territorio que lo rodea. El vino tinto "Renosu" de Dettori está lleno de encanto y personalidad, y se caracteriza por una excelente relación calidad/precio.
Premios
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90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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89/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1980
- Enólogo: Alessandro Dettori
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 30
En esta zona interior e histórica del Cannonau, en las colinas más altas, un teatro natural con vistas al golfo de Asinara a sólo 4 km del mar, Tenute Dettori cultiva en Badde Nigolosu sólo clones antiguos de uvas sardas elaboradas según los principios de la agricultura biodinámica, con vinificación natural y crianza exclusivamente en cemento. No necesitamos madera para domar los taninos. Sólo con un hábil trabajo en el viñedo las uvas llegan a la bodega ya con todas las características para hacer un gran vino. Siempre hemos trabajado al servicio de nuestro terruño, sin concesiones. Pero nunca hemos estado solos. Muchos aficionados y profesionales del mundo del vino nos han dado su confianza. Han catado, seleccionado, comentado y vendido nuestros vinos. A lo largo de los años, los vinos de Badde Nigolosu han conocido a los profesionales más autorizados del mundo del vino. Sin ellos hoy no estaríamos aquí. Leer más
| Nombre | Dettori Renosu Rosso |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Uve Rosse |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Dettori |
| Origen | Sennori (Sassari) |
| Clima | Altitud: 300 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terreno calcáreo. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Vinificación | Despalillado, maceración y fermentación de 3 a 10 días con levaduras indígenas. Sin clarificación ni filtración. Presencia mínima de dióxido de azufre: 20 mg/l. |
| Crianza | 24-36 meses en pequeñas cubas de cemento, luego en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |