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De Loach

De Loach Winery Pinot Noir California Heritage Reserve 2021

Tinto tranquilo

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€23,00
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Oferta Agotado

Otros años:

2020
No disponible aún
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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona California (Estados Unidos de América)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Otros años 2020
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Descripción

El Pinot Noir se abre aromáticamente con frutas rojas maduras intensificadas por toques de especias y cáscara de naranja confitada.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas florales de rosas, siguen toques afrutados de fresas, cerezas y frambuesas.

Colore

Color

Rojo rubí luminoso.

Gusto

Sabor

En paladar destacan los aromas percibidos en nariz. Es armónico, suave y con un final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de caza y de carne roja.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
De Loach
De esta bodega
Como productor y viticultor pionero de Pinot Noir, Chardonnay y Zinfandel en el valle de Russian River de Sonoma, DeLoach Vineyards lleva más de cuatro décadas experimentando y perfeccionando las mejores combinaciones de suelo, portainjertos y clones. En 2003, la familia Boisset trajo de Borgoña (Francia) dos generaciones de experiencia en viticultura sostenible al valle del río Ruso (California) y comenzó el proceso de transición de los 17 acres de viñedo a la agricultura ecológica y biodinámica, empezando por las vides y plantando cultivos de cobertura para revitalizar el suelo. Durante la replantación, DeLoach colaboró con viticultores igualmente dedicados y apasionados por las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y la producción de vinos de alta calidad, relaciones que continúan hoy en día. Cuando Russian River Valley Pinot Noir y Zinfandel Great fueron adquiridos por el vástago de una gran bodega francesa, el enfoque de la operación se hizo menos "mainstream", no más. Al igual que Benziger, Deloach celebra su certificación ecológica y biodinámica y anima a los visitantes a aprender más en su experiencia en el jardín y en los vuelos de degustación. Los propietarios Suzanne Hagins y Chris Condos están tan comprometidos con la elaboración de vino sólo a partir de uvas ecológicas certificadas, ¡que lo pone justo en la etiqueta! No es tan común como podría pensarse. Este equipo de marido y mujer, ambos enólogos de carrera, han conseguido crear un pequeño oasis en el jardín entre los manzanos de Sebastopol, y también sirven sidra y vino ecológicos recién sacados del grifo en su elegante sala de degustación. Busque también su nuevo vino ecológico certificado, es decir, sin sulfitos añadidos, cuando esté disponible, así como uno o dos vinos biodinámicos. Leer más
Área de producción: California
California
De Loach

Nombre De Loach Winery Pinot Noir California Heritage Reserve 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Estados Unidos de América
Región California
Proveedor De Loach
Origen Santa Rosa (California)
Alérgenos Contiene sulfitos