• Damijan Podversic Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021
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Podversic Damijan Friuli-Venecia Julia Collio

Podversic Damijan

Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Podversic Damijan Friuli-Venecia Julia Collio
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Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Collio Goriziano Friulano
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
Crianza De 13 a 24 meses en barricas grandes.
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Descripción

Atractivo y particularmente complejo, este blanco friulano 'Nekaj' se elabora con uvas ecológicas y perfectamente maduras, vendimiadas y seleccionadas a mano.

Premios

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Complejo y elegante, con toques de cítricos, avellana y membrillo y agradables notas herbáceas.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ribetes dorados.

Gusto

Sabor

Profundo e intenso, con dulzor y sapidez bien combinados.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Podversic Damijan
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Damijan Podversic
  • Botellas producidas: 32.000
  • Hectáreas: 10
La finca Damijan Podversic está situada en la región de Goriška Collio, en la frontera con la Goriška Brda eslovena, en una de las zonas más vocadas de nuestra península para la viticultura y, en particular, para las uvas blancas. La finca cuenta con seis hectáreas cultivadas con Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Merlot y Cabernet Sauvignon. En San Floriano, en la provincia de Gorizia, la finca cultiva también chardonnay desde hace al menos dos generaciones. Otras variedades de uva se encuentran en Gradiscutta, en la provincia de Udine, y en Piedimonte, Gorizia, donde se cultiva chardonnay, malvasía y friulano. Una finca por descubrir, conocida sobre todo por los aficionados al vino de Orange. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Podversic Damijan

Excelente con pastas, arroces y platos de pescado, como risotto con marisco y sepia con guisantes.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Ternera
Pescado blanco

Nombre Damijan Podversic Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Podversic Damijan
Vinificación 2-3 meses de maceración con las pieles en tinas cónicas de roble. Uso exclusivo de levaduras indígenas. Vino sin filtrar.
Crianza De 13 a 24 meses en barricas grandes.
Alérgenos Contiene sulfitos

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