Descripción
De bello color pajizo, ofrece aromas intensos y abiertos, ricos en matices de melocotón amarillo, albaricoque, piña y flores de retama. Un vino de intensa personalidad en el que el correcto uso de la madera permite a los aromas expresiones progresivas y complejas. En boca desarrolla una compleja textura gustativa de la que se aprecia la concentración lineal y el interminable final.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 520
| Nombre | Cusumano Chardonnay Jale 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cusumano |
| Origen | Ficuzza (PA) |
| Clima | Altitud: 700-800 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 q. |
| Cosecha | Vendimia manual en cajas en los diez primeros días de septiembre. |
| Vinificación | Maceración en frío y posterior clarificación estática. Fermentación en barricas de roble de 225 litros. |
| Crianza | Maduración durante unos 8 meses en la misma y posterior envejecimiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

