Cuore di Marchesa
Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022
Precio habitual
€23,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | Carricante, Catarratto Bianco Comune |
| Crianza | Maduración en ánforas de barro. |
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Cuore di Marchesa
De esta bodega
- Año de inicio: 2016
- Botellas producidas: 10.000
- Hectáreas: 5
Humildad, conocimiento, exploración: éstas son las piedras angulares de la filosofía de producción de Piero Di Giovanni, fundador de la Cantina Cuore di Marchesa que, en Castiglione di Sicilia, en las laderas del Etna, produce el Etna Doc. Trata sus viñedos según los ritmos de la naturaleza, siguiendo una filosofía verde basada en el cobre y el azufre, enriqueciendo el suelo con la siembra de habas y altramuces. Un buen enólogo deja que el vino hable sobre todo de su territorio, explora sus mil caras, sigue su desarrollo, su crecimiento, su cambio. Así es como Piero, junto con su hija, ama producir vino: los suyos, le gusta recordarlo, son vinos de contrada, elaborados exclusivamente con uvas autóctonas, vendimiadas a mano. Una producción, la de Cuore di Marchesa, que nunca alcanzará grandes cifras, pero que siempre será de gran calidad.
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| Nombre | Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Carricante, Catarratto Bianco Comune |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cuore di Marchesa |
| Vinificación | Fermentación con levaduras autóctonas de bodega. Madurado en acero durante al menos 10 meses, conservado sobre lías finas con remontados continuos. |
| Crianza | Maduración en ánforas de barro. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |