Biancolella 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo Ischia DOC, 12,5 % vol., elaborado por Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio. 100 % Biancolella, cosecha 2024. Un vino nacido de la pasión por la región de Ischia, con una historia arraigada en la magnífica bodega de 1878, excavada íntegramente en la toba verde del Monte Epomeo. Fermentación en depósitos de acero a 18-20 °C. Crianza de aproximadamente 4 meses en depósitos de acero sobre sus lías. Mínimo 1 mes en botella. Aromas a fruta blanca e hinojo, flor de limón y notas cítricas. Color amarillo pajizo brillante. Expresivo y territorial, suave al paladar, con un sabor salado equilibrado y notas minerales.

Detalles

Perfume

Notas de fruta blanca e hinojo, flor de limón y toques cítricos.

Color

Amarillo pajizo luminoso.

Sabor

Expresivo y territorial, suave al paladar, con una sabrosidad equilibrada y matices minerales.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio

De esta bodega

La finca, situada en la zona de Forio, cuenta con una gran historia, como atestigua la maravillosa bodega de 1878 enteramente excavada en la toba verde del monte Epomeo, donde tiene lugar la vinificación y crianza de los vinos, y puede contar con unas 4 ha de viñedos con vistas al mar, plantados a principios de la década de 2000. Leer más

Campania

Ficha Técnica

Nombre	Costa Delle Parracine Biancolella 2024
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Ischia DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Biancolella
País	Italia
Región	Campania
Proveedor	Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio
Origen	Sorbo Serpico (AV)
Clima	Altitud: 300 m.s.n.m.
Composición del suelo	Volcánica
Sistema de cultivo	Guyot
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero a 18-20 °C.
Crianza	Unos 4 meses en depósitos de acero con permanencia sobre sus propias levaduras. Mínimo 1 mes en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos