Contini
Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
| Denominación | DOC Vernaccia di Oristano Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 18.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vernaccia di Oristano |
| Crianza | En barricas de roble y de castaño durante al menos 15 años, mantenidas parcialmente llenas para permitir el desarrollo del característico velo de levadura "flor" que genera los inconfundibles aromas de la Vernaccia di Oristano. |
Descripción
Vernaccia di Oristano Riserva, blanco tranquilo, 18 % vol., elaborado por Contini en Cerdeña. 100 % Vernaccia di Oristano, botella de 0,375 l, cosecha 1997. Un vino que narra la historia de una bodega histórica, la primera y más antigua de Cerdeña, que lleva más de un siglo elaborando vinos de gran carácter. Criado en barricas de roble y castaño durante al menos 15 años, manteniéndolas llenas para permitir el desarrollo de la característica capa de levaduras de flor que genera los inconfundibles aromas de Vernaccia di Oristano. De color amarillo dorado con reflejos ámbar. Amplio y persistente, con notas de avellanas tostadas y flor de almendro. Seco, cálido y con cuerpo; excelente estructura, final persistente con un característico sabor a almendra.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
Más de 25 años
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Piero Cella
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Vernaccia di Oristano DOC |
| Añada | 1997 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 18.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vernaccia di Oristano |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Contini |
| Origen | Valle del Tirso (Oristano, Cerdeña) |
| Clima | Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. |
| Composición del suelo | Suelo aluvial, arenoso y ligeramente arcilloso. |
| Sistema de cultivo | En vaso y en espaldera (Guyoy y Royat). |
| Rendimiento por hectárea | 3.000-4.000 |
| Cosecha | A mediados de octubre. |
| Vinificación | Según la tradición, en blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | En barricas de roble y de castaño durante al menos 15 años, mantenidas parcialmente llenas para permitir el desarrollo del característico velo de levadura "flor" que genera los inconfundibles aromas de la Vernaccia di Oristano. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |