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Conti Costanti Toscana Rosso di Montalcino

Conti Costanti

Conti Costanti Rosso di Montalcino Vermiglio 2021

Tinto tranquilo

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Conti Costanti Toscana Rosso di Montalcino
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€324,00

6 botellas

€162,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses en tonneaux franceses de 5,0 hl y 12 meses en barricas de Eslavonia.
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Premios

  • 2021

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    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta madura y sotobosque en nariz.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates

Gusto

Sabor

El vino es intenso y fresco al paladar.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Conti Costanti
De esta bodega
Fue en 1983 cuando el jovencísimo Andrea Costanti entró en Colle al Matrichese, heredando no poco peso y responsabilidad en lo que entonces era una de las poquísimas marcas de valor absoluto de Montalcino. En las décadas que han seguido, hemos asistido a la expresión cada vez más segura de una armonía total, como una complementariedad congenial, entre las características del terruño y, por tanto, del Brunello de estos viñedos particulares y la sensibilidad enológica y la idea estética global de Andrea Costanti. Cuanto más se ha orientado éste hacia la elegancia, hacia la expresión de la belleza olfativa, ampliando al máximo la gama aromática de los vinos, tanto más los viñedos de más de 400 metros de altitud y la consiguiente fuerte amplitud térmica le han retribuido enriqueciendo los aromas.

Cuanto más este joven productor se ha orientado hacia vinos longevos y complejos, en consecuencia no inmediatos y no fáciles, sintiendo también un gran respeto por la tradición del Brunello, pero también realizando continuas innovaciones con visión de futuro, de modo que la edad de las cepas, sus biotipos particulares, los componentes absolutos del terreno le han apoyado en la profundidad del contenido, en la longitud y la calidad de la persistencia. Con vinos auténticos por derecho propio, que están más allá de la facilidad y lo efímero de las modas. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Conti Costanti

Nombre Conti Costanti Rosso di Montalcino Vermiglio 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Conti Costanti
Origen Montalcino (Si)
Clima Altitud: 310-440 m s.n.m.
Composición del suelo Tierra de galestro.
Cosecha Última semana de septiembre.
Fermentación aprox. 2 semanas.
Vinificación Fermentación con los hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unas 2 semanas.
Crianza 12 meses en tonneaux franceses de 5,0 hl y 12 meses en barricas de Eslavonia.
Acidez total 5.97 gr/L
PH 3.4
Extracto seco 32.04 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos