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Conti Costanti

Rosso di Montalcino 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Rosso di Montalcino
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses en toneles franceses de 5,0 hl.
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Descripción

Un tinto tranquilo de la Toscana, con 14 % de alcohol por volumen, elaborado por Conti Costanti. Elaborado con 100 % Sangiovese, este Rosso di Montalcino encarna la elegancia y la fuerza del terroir. Desde 1983, el productor Andrea Costanti ha interpretado con maestría las características únicas de los viñedos de Montalcino, con un enfoque que combina tradición e innovación. En nariz, destacan aromas frutales de cerezas y ciruelas, seguidos de notas florales de lavanda y violeta, con toques especiados. En boca, es potente y enérgico, con un final largo. Un vino que promete larga vida y representa la excelencia del terroir.

Premios

  • 2023

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Bouquet de aromas afrutados de cerezas y ciruelas, seguidos de toques florales de lavanda y violeta, con notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Potente y enérgico en boca, larga persistencia.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Conti Costanti
De esta bodega
Fue en 1983 cuando el jovencísimo Andrea Costanti entró en Colle al Matrichese, heredando no poco peso y responsabilidad en lo que entonces era una de las poquísimas marcas de valor absoluto de Montalcino. En las décadas que han seguido, hemos asistido a la expresión cada vez más segura de una armonía total, como una complementariedad congenial, entre las características del terruño y, por tanto, del Brunello de estos viñedos particulares y la sensibilidad enológica y la idea estética global de Andrea Costanti. Cuanto más se ha orientado éste hacia la elegancia, hacia la expresión de la belleza olfativa, ampliando al máximo la gama aromática de los vinos, tanto más los viñedos de más de 400 metros de altitud y la consiguiente fuerte amplitud térmica le han retribuido enriqueciendo los aromas.

Cuanto más este joven productor se ha orientado hacia vinos longevos y complejos, en consecuencia no inmediatos y no fáciles, sintiendo también un gran respeto por la tradición del Brunello, pero también realizando continuas innovaciones con visión de futuro, de modo que la edad de las cepas, sus biotipos particulares, los componentes absolutos del terreno le han apoyado en la profundidad del contenido, en la longitud y la calidad de la persistencia. Con vinos auténticos por derecho propio, que están más allá de la facilidad y lo efímero de las modas.
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Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Conti Costanti Rosso di Montalcino 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Conti Costanti
Origen Montalcino (Si)
Clima Altitud: 310-440 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo galestro.
Cosecha Última semana de septiembre
Fermentación aprox. 2 semanas.
Vinificación La fermentación se realizó sobre los hollejos en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante unas 2 semanas.
Crianza 12 meses en toneles franceses de 5,0 hl.
Acidez total 5.9 gr/L
PH 3.42
Extracto seco 29.4 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos