Col d'Orcia
Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016
Otros años:
2020| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 4 años de los que 3 en barricas de roble de Allier y de Eslavonia de 2.500-5.000 y 7.500 litros de capacidad y envejecimiento en botella de al menos 12 meses en locales con temperatura controlada. |
| Otros años | 2020 |
Premios
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2016
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2016
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2016
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2016
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2016
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2016
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2016
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2016
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2016
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Antonino Tranchida
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 140
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII cuando la familia Della Ciaia de los nobles caballeros de Siena fundaron una propiedad en la zona de Sant'Angelo in Colle que fue expandiéndose cada vez más.
En la segunda mitad del siglo XIX pasó en las manos de los Servadio y luego de la familia Franceschi.
En 1973 el conde Alberto Marone Cinzano tomó la gestión con el objetivo de contribuir al desarrollo y a la consolidación de Montalcino y de su Brunello en los mercados mundiales. Leer más
| Nombre | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Col d'Orcia |
| Origen | Localidad de Sant'Angelo in Colle (Siena) |
| Clima | Altitud media: 300 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste. |
| Rendimiento por hectárea | 8.000 kg |
| Cosecha | Recolección manual, con una selección rigurosa de los mejores racimos en el viñedo y luego en la mesa de selección de la bodega. |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 18-20 días. |
| Vinificación | Fermentación en hollejos durante 18-20 días, a temperatura controlada inferior a 28 °C, en depósitos bajos y anchos de acero de 15.000 litros realizados adrede para extraer de manera eficaz y delicada taninos y color. |
| Crianza | 4 años de los que 3 en barricas de roble de Allier y de Eslavonia de 2.500-5.000 y 7.500 litros de capacidad y envejecimiento en botella de al menos 12 meses en locales con temperatura controlada. |
| Acidez total | 5.6 gr/L |
| Año de producción | 240000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |