Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2021
Otros años:
2016| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 4 años, de los cuales 30 meses en barricas de roble de Allier y de Eslavonia con una capacidad de 25, 50 y 75 hl, seguido de un afinado en botella de al menos 12 meses en locales a temperatura controlada. |
| Otros años | 2016 |
- Denominación DOCG: Brunello di Montalcino 2021 Col d’Orcia, ecológico, 14,5% vol
- Uvas Sangiovese 100%: vendimia manual en cajas entre septiembre y octubre
- Vinificación en acero: 18–20 días de maceración con los hollejos y levaduras autóctonas a 28 °C
- Crianza: 4 años en roble de Allier y Slavonia, seguido de al menos 6 meses en botella
- Bouquet: notas de cereza, mora y regaliz; ideal con caza y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Brunello di Montalcino Col d’Orcia es un vino tinto tranquilo ecológico toscano con denominación de origen controlada y garantizada, expresión de la variedad Sangiovese, vinificado en acero y envejecido en toneles de roble. Su complejo bouquet aromático combina cereza, mora y matorral mediterráneo con elegantes notas de regaliz y pimienta negra. En boca muestra una estructura plena y envolvente con taninos maduros y una acidez equilibrada, terminando con un final sabroso ideal para acompañar caza, carnes a la parrilla y quesos curados de larga maduración.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la zona de Montalcino, concretamente en el área de Sant’Angelo in Colle, en colinas que descienden hacia el río Orcia. Los viñedos, situados a unos trescientos metros de altitud, se benefician de una favorable orientación sur, que garantiza una óptima exposición solar. El clima mediterráneo acompaña la maduración de la uva, aportando al vino una notable concentración aromática. Col d’Orcia gestiona sus tierras siguiendo los principios de la agricultura ecológica, protegiendo la biodiversidad y la integridad del paisaje toscano.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con la vendimia manual y una rigurosa selección de los racimos. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, con una maceración sobre los hollejos de unos veinte días. El uso de levaduras autóctonas permite una extracción equilibrada de color y taninos. La crianza total se prolonga durante cuatro años, la mayor parte en toneles de roble de Slavonia y Allier. El proceso concluye con un periodo adicional de reposo en ambientes termocondicionados, necesario para alcanzar la perfecta armonía organoléptica.
Historia y curiosidades
Con una historia que se remonta al siglo XVII y activa desde 1933 entre las colinas toscanas, la bodega Col d’Orcia firma esta obra maestra enológica. El Brunello di Montalcino DOCG realza un Sangiovese en pureza profundamente arraigado en el territorio y apreciado desde la época etrusca. La bodega honra la tradición sienesa a través de una viticultura rigurosamente ecológica, dando lugar a un tinto de extraordinaria elegancia. Esta vocación por la excelencia es celebrada por prestigiosos reconocimientos internacionales, entre los que destacan los excepcionales 94 puntos otorgados por Decanter y James Suckling.
Premios
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2021
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2021
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2021
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Antonino Tranchida
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 140
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII, cuando la familia de los nobles caballeros sieneses Della Ciaia estableció una propiedad en la zona de Sant'Angelo in Colle que se fue ampliando año tras año. En la segunda mitad del siglo XIX, pasó a manos de la familia Servadio y, más tarde, a la familia Franceschi.
En 1973 el conde Alberto Marone Cinzano se hizo cargo de la bodega, con el objetivo de contribuir al desarrollo y afirmación de Montalcino y su Brunello en los mercados mundiales. Nuestro Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 obtuvo el segundo puesto en el "Enthusiast 100" de 2024, el ranking de los mejores vinos del año firmado por la influyente revista estadounidense "Wine Enthusiast".
Otra magnífica noticia, que sigue a la nominación de Col d'Orcia como "Bodega Europea del Año" en los Wine Star Awards 2024 de "Wine Enthusiast" y confirma, por tercer año consecutivo, a nuestros vinos en lo más alto de las clasificaciones y críticas internacionales. En 2022 el Brunello di Montalcino 2017 entró en el top 100 de "Wine Spectator", en 2023 el Poggio al Vento 2016 destacó en el top 100 de "James Suckling". Leer más
| Nombre | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Col d'Orcia |
| Historia | y curiosidadesCon una historia que se remonta al siglo XVII y activa desde 1933 entre las colinas toscanas, la bodega Col d’Orcia firma esta obra maestra enológica. El Brunello di Montalcino DOCG realza un Sangiovese en pureza profundamente arraigado en el territorio y apreciado desde la época etrusca. La bodega honra la tradición sienesa a través de una viticultura rigurosamente ecológica, dando lugar a un tinto de extraordinaria elegancia. Esta vocación por la excelencia es celebrada por prestigiosos reconocimientos internacionales, entre los que destacan los excepcionales 94 puntos otorgados por Decanter y James Suckling. |
| Origen | Località Sant'Angelo in Colle, Montalcino (SI), Toscana, Italia |
| Clima | Mediterraneo |
| Rendimiento por hectárea | 80 q/ha |
| Cosecha | Septiembre y octubre |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 14–20 giorni |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual en cestas; fermentación y maceración con los hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada (aproximadamente 28 °C) con levaduras autóctonas; crianza en barricas de roble (Allier y Eslavonia) y posterior afinamiento en botella. |
| Vinificación | Vendimia manual; fermentación y maceración con los hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada (unos 28 °C) con levaduras autóctonas durante 14–20 días; crianza durante unos 4 años en toneles de roble (Allier y Eslavonia) y posterior afinamiento en botella. |
| Crianza | 4 años, de los cuales 30 meses en barricas de roble de Allier y de Eslavonia con una capacidad de 25, 50 y 75 hl, seguido de un afinado en botella de al menos 12 meses en locales a temperatura controlada. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| Azúcar residual | 1.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |