Domaine Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2022

Name: Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2022
Brand: Domaine Claude Riffault
SKU: 59180
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Blanco biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado

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Domaine Claude Riffault Loira Sancerre

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Denominación	Sancerre AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Zona	Loira (Francia)
Variedades de uva	100% Sauvignon
Crianza	9 meses.
Añada	2022
Ecológico	Sì
Nombre del Producto	Sancerre Les Denisottes 2022
Color	Amarillo canario.
Perfume	Aromas de papaya, lima y piña. Con notas especiadas.
Sabor	Fresco, persistente y mineral.
Región	Loira
País	Francia

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Descripción

Sancerre Les Denisottes 2022, un vino blanco tranquilo biodinámico elaborado por Domaine Claude Riffault en el Loira, 14 % de alcohol por volumen, 100 % Sauvignon Blanc. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Sancerre que encarna la elegancia del Sauvignon Blanc, con una vinificación meticulosa y una crianza de 9 meses. Vendimia manual, prensado neumático prolongado, fermentación alcohólica del 65 % en cubas y del 35 % en barricas. En nariz, destacan notas de maracuyá, lima y piña, acompañadas de notas especiadas. De color dorado pálido. En boca, el vino es fresco, persistente y mineral. Ha obtenido 92/100 Decanter, 94/100 Robert Parker, 93/100 Vinous y 91/100 Wine Spectator.

Premios

2022

92
/100

Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
2022

94
/100

La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
2022

93
/100

Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
2022

91
/100

Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perfume

Aromas de papaya, lima y piña. Con notas especiadas.

Color

Amarillo canario.

Sabor

Fresco, persistente y mineral.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Maridajes

Pescado

Quesos

Pescado blanco

Sushi

Productor

Domaine Claude Riffault

De esta bodega

Hectáreas: 13

El cultivo de la vid es esencial para obtener vinos finos y precisos. Como viticultores cuidadosos, nuestro papel consiste en mantener el mejor equilibrio posible entre el suelo y la planta en función del clima. Nuestro viñedo de 13,5 hectáreas se compone de 10,5 hectáreas de Sauvignon Blanc y 3 hectáreas de Pinot Noir, en unas 6 localizaciones al norte de Sancerre. El suelo se ara y se pasta. Una cubierta vegetal, controlada entre las hileras, preserva la flora y activa la vida del suelo. Los trabajos de poda, brotación y espaldera son rigurosos. Permiten regular la producción, airear la vegetación y obtener uvas perfectamente maduras y sanas. La vendimia manual seguida de la selección garantiza el respeto y la integridad de las uvas hasta el prensado (Blanco y Rosado) o en la cuba (Tinto). De este modo, la vinificación y la crianza se realizan de forma sencilla pero precisa. Leer más

Loira

Nombre	Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2022
Tipo	Blanco biodinámico tranquilo
Denominación	Sancerre AOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Sauvignon
País	Francia
Región	Loira
Proveedor	Domaine Claude Riffault
Clima	Exposición: sureste.
Sistema de cultivo	Guyot
Cosecha	Recolección manual.
Vinificación	Prensado neumático largo. Fermentación alcohólica (65% en depósitos), 35% en barriles).
Crianza	9 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos

Domaine Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2022

Blanco biodinámico tranquilo

Descripción

Premios

Detalles

Maridajes

Productor

Ficha Técnica