Greco di Tufo 2023

Greco di Tufo DOCG, vino blanco tranquilo, 12,5 % vol., elaborado por Ciro Picariello. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un vino nacido en el corazón de Campania, con uvas Greco di Tufo cultivadas en Altavilla Irpina. La bodega, fundada en 2004, se extiende sobre 7 hectáreas de uvas fiano, a una altitud de 500 metros. Las uvas se cosechan en la primera quincena de octubre y se vinifican cuidadosamente, con una fermentación controlada a 12-13 °C durante 60 días y una crianza en acero inoxidable de 8 meses, con frecuentes batonnages. En nariz, se perciben aromas a flor de azahar, cáscara de cítricos, melón y notas minerales de azufre. Fino y persistente. En boca, es fresco, con una acidez agradable y una mineralidad pronunciada, estructurado y equilibrado.