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Perfume

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Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años



Name | Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Blanc 2019 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Graves AOC |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 90% Sauvignon, 5% Semillon |
Country | Francia |
Region | Burdeos |
Vendor | Chateau Smith Haut Lafitte |
Harvest | Vendimia manual. |
Wine making | Las uvas se recogen a mano en pequeñas cajas y se estrujan en un entorno sin oxígeno, utilizando gas inerte para preservar el potencial aromático de las uvas, seguido de fermentación en barricas de roble francés (50% roble nuevo) y decantación en frío. |
Aging | 12 meses sobre lías con bâtonnage (removido de las lías) en barricas (50% nuevas + 50% utilizadas anteriormente para una añada) de nuestra tonelería in situ. |
Allergens | Contains sulphites |