Chateau Smith Haut Lafitte
Pessac Leognan Blanc 2019
| Denominación | Graves AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 90% Sauvignon, 5% Semillon |
| Crianza | 12 meses sobre lías con bâtonnage (removido de las lías) en barricas (50% nuevas + 50% utilizadas anteriormente para una añada) de nuestra tonelería in situ. |
| Añada | 2019 |
| Nombre del Producto | Pessac Leognan Blanc 2019 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos verdes. |
| Perfume | En nariz es bastante delicado, con notas de fruta amarilla bien madura. Al agitar la copa se revela una compleja paleta aromática de fruta blanca y amarilla (pomelo, melocotón de viña, albaricoque, cedro), flores blancas (tila), especias (jengibre fresco) y matices ahumados. |
| Sabor | En boca, este vino comienza crujiente y delicioso, demostrando un maravilloso equilibrio entre riqueza y frescura. El paladar medio es rico y muestra una hermosa textura aterciopelada, culminando en un postgusto muy largo, fresco y aromáticamente complejo. |
| Maridajes | Ideal con pescados en salsa, carnes blancas delicadas, quesos. |
| Región | Burdeos |
| País | Francia |
Descripción
Pessac Leognan todavía blanco, producido por Chateau Smith Haut Lafitte, en la región de Burdeos, Francia. Añada 2019. Un vino nacido de la pasión de Florence y Daniel Cathiard, propietarios del château desde 1990. Un blanco que expresa la elegancia de Sauvignon y Sémillon, con una vinificación cuidadosa que realza su frescura. Vendimia manual. La nariz es bastante delicada, con notas de fruta amarilla madura. Al girar la copa se revela una paleta aromática compleja de fruta blanca y amarilla (pomelo, melocotón, albaricoque, cidra), flores blancas (flor de tilo), especias (jengibre fresco) y matices ahumados. De color amarillo pajizo con reflejos verdes. En boca, este vino comienza fresco y delicioso, demostrando un maravilloso equilibrio entre riqueza y frescura. El paladar medio es rico y muestra una encantadora textura aterciopelada, que culmina en un final muy largo, fresco y aromáticamente complejo.
Premios
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2019
97/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2019
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2019
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
| Nombre | Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Blanc 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Graves AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sauvignon, 5% Semillon |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Smith Haut Lafitte |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Las uvas se recogen a mano en pequeñas cajas y se estrujan en un entorno sin oxígeno, utilizando gas inerte para preservar el potencial aromático de las uvas, seguido de fermentación en barricas de roble francés (50% roble nuevo) y decantación en frío. |
| Crianza | 12 meses sobre lías con bâtonnage (removido de las lías) en barricas (50% nuevas + 50% utilizadas anteriormente para una añada) de nuestra tonelería in situ. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |