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Chartron et Trebuchet

Bourgogne Chardonnay 2022

Blanco tranquilo

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Denominación AOC Bourgogne Blanc
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Bourgogne Chardonnay 2022, un blanco tranquilo de Borgoña, 12,5 % vol., elaborado por Chartron et Trebuchet. Un vino que encarna la elegancia y sofisticación del Chardonnay de Borgoña. Fundada en 1984 en Puligny-Montrachet, la casa se especializa en la vinificación, crianza y embotellado de vinos finos. La vinificación sigue el método clásico. Las uvas se prensan inmediatamente después de su llegada a la bodega. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 °C. La segunda fermentación se realiza en botella, seguida de un mínimo de 18 meses de crianza sobre lías. Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas florales. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca, el vino es fresco, equilibrado y persistente.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas florales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, equilibrado, persistente.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Chartron et Trebuchet
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
Chartron et Trebuchet se fundó en 1984 en Puligny-Montrachet (Côte de Beaune) en el corazón de Borgoña (Puligny-Montrachet, Chassagne- Montrachet y Meursault).

A lo largo de los años se ha ido especializando en la vinificación, crianza y embotellado de grandes vinos. Las uvas se someten a prensado nada más llegar a la bodega, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18°. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella durante al menos 18 meses en contacto con levaduras, de acuerdo con el método champenoise.
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Ideal como aperitivo, platos de pescado, carnes blancas, quesos.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Chartron et Trebuchet Bourgogne Chardonnay 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Bourgogne AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Chartron et Trebuchet
Alérgenos Contiene sulfitos