• Cesari Lugana Cento Filari 2024
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Gerardo Cesari Véneto Lugana

Gerardo Cesari

Lugana Cento Filari 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Gerardo Cesari Véneto Lugana
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12 botellas

€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Lugana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 95% Trebbiano di Soave, 5% Chardonnay
Crianza El producto permaneció en contacto con sus lías hasta enero para expresar todo su potencial. El embotellado tuvo lugar en febrero.
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Premios

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2024

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas florales y afrutadas pronunciadas.

Colore

Color

Color amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

En boca muestra una buena mineralidad y acidez combinadas con plenitud y suavidad con un retrogusto persistente.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Gerardo Cesari
De esta bodega
  • Año de inicio: 1936
  • Enólogo: Michele Gamba
  • Botellas producidas: 3.000.000
  • Hectáreas: 140
Nuestra empresa tiene dos sitios: uno en Fumane, el otro en Cavaion veronese. Sitio Fumane: En el corazón de Valpolicella, la bodega Fumane, inaugurada en 2021, con su bodega de frutas alberga más de 55.la fermentación, el embotellado y el envejecimiento tienen lugar aquí, en el exclusivo Caveau Bosan, inaugurado en 2024, que conserva el legado histórico del Bosan Amarone.

Venga a descubrir nuestros recorridos, catas verticales y visitas guiadas para vivir una experiencia auténtica y cautivadora firmada Cesari. Bodega Cavaion: nuestra bodega de Cavaion Veronese, inaugurada en 1997, es el corazón del proceso de envejecimiento de los vinos Ripasso y Amarone della Valpolicella. Aquí, en el sótano, los vinos reposan en la cava de barricas, acunados en barricas y toneles de roble, desarrollando su carácter único. Dentro de las instalaciones se encuentra también nuestra vinoteca, donde se pueden adquirir nuestras etiquetas. Los vinos Cesari nacen para emocionar, realzando el territorio y haciendo contemporáneo lo clásico, siguiendo una filosofía que acompaña cada etapa, del viñedo a la botella. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Gerardo Cesari

Perfecto con pescados de lago (como el típico pescado blanco y la anguila) y mariscos y con primeros platos delicados. Ideal como aperitivo.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Cesari Lugana Cento Filari 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Lugana DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 95% Trebbiano di Soave, 5% Chardonnay
País Italia
Región Véneto
Proveedor Gerardo Cesari
Origen Viñedo situado entre las localidades de Pozzolengo y Peschiera
Composición del suelo Arcilloso - calcáreo.
Sistema de cultivo Arco simple
Plantas por hectárea 4100
Vinificación El control de los sarmientos jóvenes y las prácticas de aclareo han limitado la producción a 90 quintales/ha. Aproximadamente el 20% de las uvas se maduraron en la cepa con el sarmiento cortado para mejorar la estructura y la concentración. La vinificación se realizó mediante prensado suave de las uvas y fermentación alcohólica a temperatura controlada de 18-20 °C.
Crianza El producto permaneció en contacto con sus lías hasta enero para expresar todo su potencial. El embotellado tuvo lugar en febrero.
Acidez total 5.7 gr/L
Azúcar residual 19.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos