Banfi
Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2018
Otros años:
2015| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Madurado durante 2 años (90% en barricas de roble francés de 350 l y 10% en toneles grandes de 90 y 60 hl), luego afinado en botella durante otros 12 meses antes de su salida al mercado. |
| Otros años | 2015 |
- Denominación: Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese cosecha 2018
- Crianza: 24 meses en roble francés y toneles grandes, seguido de 12 meses en botella
- Aromas: mermelada de ciruelas y grosella negra, café, cacao, ligera nota balsámica
- Sabor: estructura plena y potente, taninos maduros y delicados, textura aterciopelada y armónica
- Servicio: temperatura 18-20 °C, decantación de 1 hora, potencial de guarda de 10-15 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva es un prestigioso vino tinto toscano elaborado a partir de uvas Sangiovese. Esta versión de Brunello di Montalcino Riserva destaca por su perfil estructurado y su gran potencia expresiva. En boca revela un equilibrio excelente, sostenido por taninos maduros que aportan un trago aterciopelado y un final agradablemente armónico.
¿De dónde procede?
Este tinto nace en la zona de Montalcino, en viñedos situados en laderas que rodean el Castillo de Poggio alle Mura. Las vides de Banfi crecen a una altitud ideal para favorecer una maduración óptima de los racimos. Los suelos de origen marino y pliocénico, caracterizados por una matriz arenosa y una abundante presencia de piedras, influyen profundamente en el carácter del vino, aportando una notable complejidad y una rigurosa precisión aromática.
¿Cómo se elabora?
Tras la vendimia, las uvas pasan por una maceración y una fermentación a temperatura controlada en depósitos combinados de acero y madera Horizon. El largo periodo de maduración se realiza en barricas de roble francés, permitiendo que el vino desarrolle un color rojo profundo con elegantes reflejos granates. Antes de su comercialización, sigue una crianza adicional en botella. El bouquet expresa ricas notas de mermelada de ciruelas y grosella negra, enriquecidas con matices de café, cacao y un ligero toque balsámico.
Historia y curiosidades
Fundada en 1978, Banfi celebra su pasión por el vino con esta Reserva exclusiva, nacida de los viñedos que rodean el Castello di Poggio alle Mura, en la provincia de Siena. La histórica fortaleza preside la elegante etiqueta, orgullosa guardiana de una gloriosa tradición empresarial. Bajo el cuidado del enólogo Matteo Bagnoli, la excelente añada 2018 presume de prestigiosos premios internacionales, como los 95 puntos de James Suckling y las 4 Viti AIS, otorgando a cada copa un prestigio atemporal.
Premios
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2018
92/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2018
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2018
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2018
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1978, Banfi celebra su pasión por el vino con esta Reserva exclusiva, nacida de los viñedos que rodean el Castello di Poggio alle Mura, en la provincia de Siena. La histórica fortaleza preside la elegante etiqueta, orgullosa guardiana de una gloriosa tradición empresarial. Bajo el cuidado del enólogo Matteo Bagnoli, la excelente añada 2018 presume de prestigiosos premios internacionales, como los 95 puntos de James Suckling y las 4 Viti AIS, otorgando a cada copa un prestigio atemporal. |
| Origen | Vinedos especializados situados alrededor del Castillo de Poggio alle Mura (Siena) |
| Composición del suelo | Color marrón amarillento; textura franco arenosa y franco gruesa; calcáreo; sustrato de sedimentos arenosos de origen marino con niveles conglomeráticos del Plioceno; abundante presencia de fragmentos de roca redondeados. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 4.200 cepas por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 kg por hectárea |
| Temperatura de fermentación | 27-29 °C |
| Técnica de elaboración | Maceración de 12 4 días y fermentación alcohólica en depósitos combinados de acero y madera Horizon a temperatura controlada (27-29 °C) |
| Vinificación | Tras la vendimia, las uvas se someten a una maceración de 12 4 días. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos combinados de acero y madera Horizon a temperatura controlada (27-29 °C). |
| Crianza | Madurado durante 2 años (90% en barricas de roble francés de 350 l y 10% en toneles grandes de 90 y 60 hl), luego afinado en botella durante otros 12 meses antes de su salida al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |