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Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 2 años (90% en barricas de roble francés de 350 litros y 10% en barricas grandes de 9.000 y 6.000 litros). en botella de otros 12 meses antes de salir al mercado.
Añada 2015
Nombre del Producto Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015
Color Rojo intenso con ribetes granates.
Perfume Amplio y rico, con notas de mermelada de ciruela, café, cacao y una ligera nota balsámica.
Sabor Gran potencia y plenitud, con taninos maduros y suaves que lo hacen aterciopelado y armonioso.
Maridajes Ideal cona carnes rojas, caza sabrosa y quesos curados.
Región Toscana
País Italia
Otros años 2018
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Premios

  • 2015

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2015

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2015

    95

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2015

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Amplio y rico, con notas de mermelada de ciruela, café, cacao y una ligera nota balsámica.

Colore

Color

Rojo intenso con ribetes granates.

Gusto

Sabor

Gran potencia y plenitud, con taninos maduros y suaves que lo hacen aterciopelado y armonioso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal cona carnes rojas, caza sabrosa y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Banfi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Matteo Bagnoli
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 1.089
Fundada en 1978 por la visión de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, Banfi representa la unión de la pasión vinícola y la innovación tecnológica. Gracias a la colaboración con Ezio Rivella, uno de los enólogos más eminentes de Italia, los terrenos adquiridos en Montalcino se han transformado en un crisol de calidad y potencial. La adquisición de la histórica bodega piamontesa Bruzzone, más tarde, enriqueció aún más la cartera, integrando la tradición de los vinos espumosos del Piamonte en el mundo Banfi. Siempre pioneros, valoramos la investigación y las personas, respetando los territorios en los que trabajamos. Por un mundo vitivinícola mejor. Vemos un mundo global y conectado, donde las diferencias son riqueza. Los productos de nuestra tierra, que hay que defender y valorizar, son la mejor expresión del trabajo y del ingenio del hombre. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Banfi

Nombre Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Banfi
Origen Viñedos especializados y ubicados alrededor del Castello di Poggio alle Mura (SI)
Clima Altitud: 210-220 metros s.n.m.
Composición del suelo Color marrón amarillento; textura franco arenosa, franco gruesa; calcáreo; sustrato de sedimentos arenosos de origen marino con niveles de conglomerado del Plioceno; abundante esqueleto redondeado.
Sistema de cultivo Cordón Royat.
Plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos/hectárea
Temperatura de fermentación 27-29 °C
Vinificación A la vendimia le sigue un periodo de maceración de 12 4 días. La fermentación alcohólica tiene lugar en cubas combinadas de acero y madera Horizon a temperatura controlada de 27-29 °C.
Crianza 2 años (90% en barricas de roble francés de 350 litros y 10% en barricas grandes de 9.000 y 6.000 litros). en botella de otros 12 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos