• Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019
  • Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019
1 2
Mostrar más
Cascina San Pietro Lombardía Franciacorta

Cascina San Pietro

Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

  • Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019
  • Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019
1 2
Mostrar más
Cascina San Pietro Lombardía Franciacorta
€29,00
€29,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€348,00

12 botellas

€174,00

6 botellas

€87,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Mínimo 48 meses sobre lías.
Ver todos los detalles

Descripción

Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Terre Dei Trici es un vino espumoso elaborado con uvas chardonnay seleccionadas.

Perlage

Perlage

Perlage fino, elegante y persistente.

Perfume

Perfume

Los aromas en nariz son heterogéneos, con notas tostadas y cítricas de hierba limón, retama y frutas exóticas.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

La sensación en boca es principalmente fresca y sabrosa, suavizada por una burbuja cremosa que hace que el sorbo sea armonioso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Cascina San Pietro
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Alessandro Santini
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 6
La Azienda Agricola Cascina San Pietro, situada en la "Strada delle vigne di Franciacorta", vinifica y cultiva desde 2001 respetando plenamente el medio ambiente y el ciclo biológico de la vid, con el fin de obtener un vino principalmente sano y respetuoso con las características del terruño. Los viñedos de la Azienda Agricola Cascina San Pietro están orientados al sureste y al suroeste; la composición del suelo es principalmente de tipo Morenico Sottile y una pequeña parte de depósitos finos. Las viñas, con una edad media de 15 años, se cultivan según el método Guyot con una presencia por hectárea de entre 4000 y 5500 cepas. Los viñedos de la explotación Cascina San Pietro se gestionan con arreglo a la medida 214, un programa específico aplicado para reducir el impacto medioambiental. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Cascina San Pietro

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvèe Terre dei Trici 2019
Type Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Cascina San Pietro
Origin Cazzago San Martino (BS)
Soil composition Morenico
Yield per hectare 8000 kg
Harvest Manual en cajas de 14 kg.
Wine making Las uvas mejor expuestas de los viñedos más viejos llegan a la bodega en un máximo de 2 horas, prensado suave de las uvas enteras donde sólo se utiliza el mosto de primer prensado. Descenso de la temperatura del mosto a 14°C y decantación estática en depósito durante 18/24 horas, fermentación a temperatura controlada en acero con levaduras seleccionadas, parte del mosto termina la fermentación en barrica y permanece afinándose durante unos 8 meses. En primavera, se mezclan los dos lotes de vino base y se estabilizan en frío con una ligera clarificación y filtración.
Aging Mínimo 48 meses sobre lías.
Allergens Contains sulphites