Casanova di Neri
Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 30 meses en barrica,18 meses en botella. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020 |
| Color | Rojo vivo y brillante. |
| Perfume | En nariz es una sinfonía de frutos rojos jóvenes: arándanos, cerezas y ciruelas, después de un tiempo en la copa surge la naranja sanguina. |
| Sabor | En boca, los taninos son muy finos, cremosos y expansivos. La acidez se equilibra perfectamente con la generosidad y estructura de este vino. El final es profundo y persistente, señal de un gran futuro. |
| Maridajes | Ideal para platos de pasta con salsa de carne, queso, caza. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% ABV, elaborado por Casanova di Neri. Añada 2020, botella de 0,75 l. Un Brunello que encarna la pasión y la dedicación de la familia Neri, fundada en 1971. Las uvas Sangiovese, cosechadas a mano en septiembre, se vinifican con una maceración de 29 días en cubas de madera troncocónicas, con un 20% de racimos enteros. Crianza de 30 meses en barrica y 18 meses en botella. En nariz, es una sinfonía de frutos rojos jóvenes: arándanos, cerezas y ciruelas, con notas de naranja sanguina que emergen tras un tiempo en copa. Un color rojo brillante y resplandeciente. En boca, los taninos son muy finos, cremosos y expansivos, con un final profundo y persistente. Un vino perfecto para acompañar platos de carne roja, caza o quesos curados.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 79
| Nombre | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Casanova di Neri |
| Cosecha | Manual, septiembre. Selección manual de las uvas antes y después del despalillado. |
| Vinificación | Sigue la fermentación, con un 20% de racimos enteros, sin uso de levaduras añadidas y maceración asistida por bazuqueos frecuentes. Todo ello tiene lugar en cubas troncocónicas de madera con temperatura controlada durante 29 días. |
| Crianza | 30 meses en barrica,18 meses en botella. |
| Acidez total | 5.69 gr/L |
| Extracto seco | 33.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |