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Casanova di Neri Toscana Brunello di Montalcino

Casanova di Neri

Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020

Tinto tranquilo

Más premiado
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Casanova di Neri Toscana Brunello di Montalcino
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€780,00

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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 30 meses en barrica,18 meses en botella.
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Descripción

Brunello di Montalcino Giovanni Neri encarna la tradición, la filosofía de producción, los valores de sostenibilidad y tipicidad del terruño, la experiencia y la pasión en el viñedo y en la bodega. Cincuenta años después de la compra del primer viñedo, Giacomo, Giovanni y Gianlorenzo dedican al fundador de Casanova di Neri un vino que es una gran expresión de Sangiovese puro nacido principalmente de un viñedo que cuenta con una exposición maravillosa, espléndidas cepas de más de medio siglo y un suelo excepcional. Giovanni Neri crea otro gran escenario que combina una vez más la importancia de la tradición con nuestra continua búsqueda de la innovación.

Premios

  • 2020

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    94

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

En nariz es una sinfonía de frutos rojos jóvenes: arándanos, cerezas y ciruelas, después de un tiempo en la copa surge la naranja sanguina.

Color

Color

Rojo vivo y brillante.

Taste

Sabor

En boca, los taninos son muy finos, cremosos y expansivos. La acidez se equilibra perfectamente con la generosidad y estructura de este vino. El final es profundo y persistente, señal de un gran futuro.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Casanova di Neri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Giacomo e Giovanni Neri
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 75
La Azienda Agricola Casanova di Neri fue fundada en 1971 por Giovanni Neri, quien en 1991 cedió la gestión de la finca a su hijo Giacomo. La Azienda Casanova de la familia Neri -este es el significado del nombre de la empresa- tiene una historia joven, pero ya ha logrado conquistar las más altas cumbres del reconocimiento mundial con sus productos de excelencia: en 2006, el Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2001 alcanzó el primer puesto en la clasificación de los mejores vinos del mundo elaborada por Wine Spectator. El primer viñedo adquirido fue el de Cerretalto, en honor del cual se elaboró un Brunello del mismo nombre, que envejece más de treinta meses en madera y afina otros treinta meses en botella. En este viñedo se cultiva un Sangiovese diferente de los demás, caracterizado por racimos más pequeños y ralos. Se realizó una selección masiva de este tipo de sangiovese, que dio lugar al nacimiento del vino Tenuta Nuova. Casanova di Neri posee actualmente 500 hectáreas, 63 de las cuales se cultivan como viñedos, 20 como olivares y el resto como tierras de labor y bosques. Hay siete viñedos en total, elegidos en función de la mejor combinación de conformación del suelo, exposición y microclima: Fiesole, cerca de la bodega y de la sede de la empresa, Poderuccio, inmerso en un bosque de robles, Podernuovo, el viñedo más alto a 450 m. sobre el nivel del mar, Pietradonice, construido sobre una antigua cantera de ónice, Cerretalto, el más antiguo cerca del río Asso, Le Cetine, rodeado de un bosque de maquis mediterráneo y, por último, Spereta, el viñedo adquirido más recientemente. La vendimia se realiza manualmente y los racimos, una vez en la bodega, se seleccionan dos veces, antes y después del despalillado, para garantizar siempre la máxima calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Casanova di Neri

Ideal para platos de pasta con salsa de carne, queso, caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Casanova di Neri
Harvest Manual, septiembre. Selección manual de las uvas antes y después del despalillado.
Wine making Sigue la fermentación, con un 20% de racimos enteros, sin uso de levaduras añadidas y maceración asistida por bazuqueos frecuentes. Todo ello tiene lugar en cubas troncocónicas de madera con temperatura controlada durante 29 días.
Aging 30 meses en barrica,18 meses en botella.
Total acidity 5.69 gr/L
Dry extract 33.0 gr/L
Allergens Contains sulphites