Descripción
Un gran vino blanco clásico de las colinas de Piceno, inconfundible por su sabor fresco con intensas notas de flores blancas y fruta amarilla.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Stefano Chioccioli
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 43
| Nombre | CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo seco |
| Denominación | Marche IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | CasalFarneto |
| Origen | Territorio de colinas en la provincia de Ascoli Piceno |
| Clima | Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Suelo fuerte y arcilloso. |
| Cosecha | En la segunda quincena de septiembre |
| Vinificación | El proceso de vinificación consiste en el prensado suave de las uvas y la posterior fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Envejecido durante tres meses en acero y un mes en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

