Caparzo
Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2020
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En madera: mínimo 2 años en madera. En botella: mínimo 4 meses. |
Descripción
Caparzo Brunello di Montalcino DOCG Vigna la Casa puede considerarse una verdadera joya enológica, y no sólo de Montalcino. El origen del nombre LA CASA se debe a que en el pasado ésta era una de las fincas donde vivían algunos campesinos empleados por los propietarios del Palazzo Montosoli, situado a unos cientos de metros. La primera cosecha producida de Brunello di Montalcino Vigna La Casa fue la de 1977. En aquella época, poco se sabía sobre el terruño y apenas se prestaba atención al concepto de zonificación, introducido en Montalcino sólo en los últimos años. Caparzo fue de nuevo una bodega pionera al producir uno de los primeros Brunello di Montalcino "Single Vineyard" en uno de los viñedos más privilegiados del municipio. Con el Brunello di Montalcino La Casa, Caparzo también marcó otro hito: el de ser una de las primeras bodegas en introducir la barrica en Montalcino, consiguiendo crear un vino de alma amable y elegante. Brunello di Montalcino Vigna La Casa es fruto de un terruño único y expresa toda la gran pasión y larga experiencia de Caparzo en la elaboración de vinos de excelencia.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2020
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2020
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Massimo Bracalente
- Botellas producidas: 900.000
- Hectáreas: 200
| Nombre | Caparzo Brunello di Montalcino vigna La Casa 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Caparzo |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Clima | Altitud: 275 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | El suelo es de formación esquisto-arcillosa, conocido como marga y tiene buen drenaje. |
| Cosecha | Manual |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Fermentación | 7 días. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica: dura 7 días a temperatura controlada entre 28 y 30 °C seguida de delestage y remontados. Dado que los hollejos son especialmente valiosos, el período de contacto con ellos se prolonga otros 10 5 días. Fermentación maloláctica: espontánea, a temperatura controlada entre 20 y 24 °C, e inmediatamente después del trasiego. |
| Crianza | En madera: mínimo 2 años en madera. En botella: mínimo 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |